Кулинарные изыски форумлян

[Иванова Мария]

Маш, дайте угадаю ка, кто за рулем!

А вот и фигушки!

теперь моя очередь пить- пусть мушш хлещет газировку!

[Chocoladka]

Ninon, а разве с кальмаров не снимают пленочку эту?

[Lanaa]

Салаты - это хорошо! Но тем не менее, это дополнение....

Соло составляет основное горячее! Давайте на него акцентируемся! А?

Желательно по мясу. Мои все мясоеды, приходится подстраиваться под них.

[Chocoladka]

Салаты - это хорошо! Но тем не менее, это дополнение....

Соло составляет основное горячее! Давайте на него акцентируемся! А?

Желательно по мясу. Мои все мясоеды, приходится подстраиваться под них.

Мясо с лучком, помидорчиком и сыром

[mbel и Лионелла]

Маша, спасибо большое! Но мы уже спланировали - к нам пол-Баку едет на Новый год...люди, которые несколько лет снега настоящего не видели :) Поедем на дачу к другу! И вот проблема - там только маленькая электроплитка....Что готовить??

Лёль, мы когда на даче устраиваем большой сААбантуй, мы горячее дома делаем и везем уже готовое в кастрюльках-сковородках, а там только разогреваем. Еще мы как-то раз зимой на даче на костре сварили чан картошки и тупо бросили туда тушенки. было не просто вкусно, было ААААбАААлденно вкусно. в вашем случае туда можно еще жареного лучка бросить (ну если одна плитка, то уж лук точно сможете пожарить)

[Лё и Эрика]

А это выход! спасибо за совет!! :)

[Chocoladka]

А еще из обычного фарша, картошечки, лучка и сырка получается очень вкусное, легкое мясное блюдо.

[NATALYA и Найт]

утку! одназначно! запеченную в духовке!

[Chocoladka]

утку! одназначно! запеченную в духовке!

С яблоками и гранатом :) Респект!!!

[NATALYA и Найт]

С яблоками и гранатом :) Респект!!!

с чесноком, черносливом и курагой!

между прочим, по рецепту отсюда Маши))))

я ваще 31 декабря работаю

[Лё и Эрика]

а я в отпуске с 24 декабря

[Chocoladka]

я ваще 31 декабря работаю

[HARLY]

Все писать! И побольше, побольше.... :)

Я в этом году думаю ногу баранью сделать. Оч-чень уж меня на прошлое Рождество "Луменс и Ко" в Финляндии раззадорили. Там и фото были. Поищу ссылку...

Во! Нарыла! Умереть можно от потери слюней и зависти путещественницам!

[Марина и Джастин]

Марин,а торт какой?????

Больше всего любим Восточный или Дамский каприз. Еще можно домашнюю картошечку (пирожные) сделать :)

Как можно приготовить горбушу, чтоб не сухой была

Маш, а зачем горбушу? Мы в основном форель любим. А чтоб сухой не была, ее не надо передерживать в духовке/на плите, она ж быстро готовится, иначе сухая будет.

Мясо с лучком, помидорчиком и сыром

А мы без помидорчика делаем. Я еще потом и лук вытаскиваю А вообще это мясо надо за день делать, чтоб пропиталось и было вкусным-вкусным

[Chocoladka]

А мы без помидорчика делаем. Я еще потом и лук вытаскиваю :) А вообще это мясо надо за день делать, чтоб пропиталось и было вкусным-вкусным

Я имею ввиду тот рецепт, когда на кусочек мяса кладется помидорка, лучок, майонезик и сырок. А Вы я так понимаю про замаринованное мясо?

[Марина и Джастин]

Я имею ввиду тот рецепт, когда на кусочек мяса кладется помидорка, лучок, майонезик и сырок. А Вы я так понимаю про замаринованное мясо? :)

Не, про такое же. Мясо отбить, сверху лук, потом сыр, потом майонез и в духовку. Вот это самое мясо просто обалденное получается через сутки

Т.е. его приготовить и убрать в холодильник. А потом уже подогревать и кушать.

Изменено 20 ноября, 2007 пользователем Марина и Джастин

[Chocoladka]

Не, про такое же. Мясо отбить, сверху лук, потом сыр, потом майонез и в духовку. Вот это самое мясо просто обалденное получается через сутки :)

Т.е. его приготовить и убрать в холодильник. А потом уже подогревать и кушать.

Да кстати, есть такая тема, что потом они вкуснее становятся.

[Mariya@Donald]

Маш, а зачем горбушу?

Люблю (не на праздник, конечно же)

А чтоб сухой не была, ее не надо передерживать в духовке/на плите, она ж быстро готовится, иначе сухая будет.

Неее, горбуша сама по себе суховатая, не зависимо от времени запекания. Попробую как тут советовали - много-много соуса

Изменено 20 ноября, 2007 пользователем Mariya

[mbel и Лионелла]

Я делаю лазанью на праздники и гости, которых приглашаю говорят "Если лазанья будет, придем "

Это дачный вариант с макаронами, делали на даче в электро-печке, а на праздник делаю в прямоугольной форме для запекания и вместо макарон покупаю в магазине пласты для лазаньи. Так расползлась, потому, что всем надо было скорее и разрезали очень горячую, не дали схватиться ни сыру, ни муке.Можно делать в керамических порционных формочках, будет каждому по лазаньке, как в ресторанах подают. Кто не ест с мясом, можно с рыбой или овощную, но я делаю только мясную.

[Ninkin]

Присоединяйтесь!

Правда есть один минус- тот, кто за рулем- пьет газировку

Не, Машуш!

Не обязательо газировку, сделай глинтвейн на вишневом соке и в термос его.

Это очень похоже и вкусно получается и нам автомобилистам можно!

[Ninkin]

Мы вот на Новый год вроде с планами определились.

Сначала МХТ с "Примадоннами" - поржем

Потом новогодний ужин с 5 видами шампанского (Вдова Клико брют, Асти резерва брют, Кодорнью кювэ брют, Артемовское выдержанное 2 вида напоследок) и стерлядь на пару в шампанском

А потом гулять с Мосей и салюты смотреть!!!

[Mariya@Donald]

Мы вот на Новый год вроде с планами определились.

Сначала МХТ с "Примадоннами" - поржем

Потом новогодний ужин с 5 видами шампанского (Вдова Клико брют, Асти резерва брют, Кодорнью кювэ брют, Артемовское выдержанное 2 вида напоследок) и стерлядь на пару в шампанском

А потом гулять с Мосей и салюты смотреть!!!

А кушать что? Вы то наверное что-то грандиозное забабахаете!

[Ninkin]

А кушать что? Вы то наверное что-то грандиозное забабахаете!

вот стерлядь и будем кушать, ну там закусочек еще каких-нить намечем

не хочется обжираться как обычно, надоело уже чессказать, каждый год одно и то же

[Mariya@Donald]

вот стерлядь и будем кушать, ну там закусочек еще каких-нить намечем

не хочется обжираться как обычно, надоело уже чессказать, каждый год одно и то же

вот и я тоже так считаю.

Стерлядь...а рецептик дадите?

[NATALYA и Найт]

Кстати, как правило, много наготовим, а есть в Новогоднюю ночь не так уж и хочется