Перейти к содержанию
Лабрадор.ру собаки - ретриверы

Холодец


Netochka

Рекомендуемые сообщения

Народ!

Кто варит холодец песам? Из чего варите, как долго? И рецептики, если можно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Народ!

Кто варит холодец песам? Из чего варите, как долго? И рецептики, если можно.

Да простит меня Лена-Фермоза - вот ссылка на ее сайт, там написан рецепт холодца, и делных советов по натуралке тоже много.

http://www.labrador.ru/ipb/index.php?showtopic=3918&hl=

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

О ногах я знаю. А еще из чего можно варить? Из ушей, к примеру, можно? С добавлением мякоти? А давать по скольку? И сколько раз в неделю можно?

Об этом не упоминается..

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А давать по скольку? И сколько раз в неделю можно?

Я давала через день по 150 гр.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кто варит холодец песам? Из чего варите, как долго?

Я варила из говяжьей ноги. Такая суставная кость на ней много хрящей, что очень нужно. Варила около 7 часов на маленьком огне. Рецепта особого нет - все без соли. Как сварится разделываю все мелко и заливаю бульоном и в холодильник. Перед подачей снимать сверху застывший жир.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Считается самым холодцовым холодец из куринных ножек, тех, где когти торчат. И самого высокого качества хондроитин...

Изменено пользователем betty
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А так - только говядина, баранина... свинью - исключаем.

Идут в холодец - головы, губы, хвосты, лытки и нога с копытом...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ирина, Лариса! Спасибо!!

На выходных озадачучь.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...