Ледяная рыба

[Наталия Нестерова]

Последнее время не могу купить нигде "ледяную" рыбу, никто не в курсе что случилось и где ее можно купить? Уже замучилась искать....

[Манечка и Дизель]

Мы всегда покупали на Мытищинском рынке.

Правда не помню, когда это было последней раз

[HARLY]

На Домодедовском рынке- даже филе есть

[Наталия Нестерова]

Придется по рынкам поездить видимо))) раньше у нас и на Останкинском и на Ярославском была, а сейчас ни там ни там. Про магазины вообще молчу. Спасибо!

[Марина и Айрон]

Наташ, недалеко от твоей работы, на Рябиновой ул., есть хладокомбинат, там продается в т.ч. рыба замороженная - мы были там один раз со свекровью, покупали форель, семгу, телапию, еще что-то. Цены мелкооптовые, дешевле чем в магазинах и рынках. Список рыбы которая у них бывает, достаточно большой. Но какая-то есть в наличии, какая-то нет. Не знаю от чего зависит, от сезона может. Может, там посмотреть

[Мята]

Наша самая любимая рыба в семье.

Но, к сожалению, она стала безумно дорогая - 4 рыбки обходятся в 1000 рублей.

+ ее запретили сейчас вылавливать и ее в продаже нет, можете даже не искать:(

[полли]

под ее названием в некоторых местах продают какую то вонючую абсолютно невкусную рыбу....

[НЕПЕРИ]

Перед Новым Годом так захотелось ледяной... У нас на рынке увидела, но цена !!!!! Рыбка была не самая отборная, не самая крупная, с головами...750 р за килограмм! Купила 5 рыбок, больше - жаба задушила. И Вы знаете - она мне не понравилась ((( Совсем не та, что была раньше. Нет, может рыба и та, но качество - То ли перемороженная, то ли лежалая...в общем, есть ее совсем не хотелось, пошла подъездной кошке )) Уж лучше полкило осетрины взять, чем килограмм этого г...

Прошли те времена, когда ели ее в каждой семье, свежайшую и с удовольствием (((

Кстати, для любителей покоптить рыбку на даче - открыла для себя терпуга ))) Никогда бы не взяла, если б не попробовала ))) Цена - 130 р, внешний вид - не айс, зеленоватый какой-то...В смысле, не от "несвежести", а просто чешуя такая. Но копченый - с пальцами съешь! Ни костей, ни привкуса никакого...Обалденная рыба, как оказалось!

Если подороже - муксун, только его не везде встретишь...аналог омуля - совершенно бескостное благородное белое мясо, просто роскошен в копчении!

[Маша и Зольд]

Рыбка нового сезона появляется на рынке с ноября месяца. Так мне сказали продавцы на рынке. Но в этом году были очень плохие уловы. И сейчас продают, скорее всего, старые запасы.