Рецепты к новогоднему столу 2014г

[_Sakura_]

Я в обычные дни делаю: язык, соленые огурцы, горошек и зеленый лук

Сейчас пыталась подобрать то, что можно в тарталетки положить, чтобы не рассыпался

У меня еще тарталетки крохотные по размеру... Лан, завтра соображу.

Хотела обойтись без вторых блюд, но муж требует мяса на столе, придется все-таки сделать запеченную свинину)

[_Sakura_]

На тарталетки я забила в итоге, сделала помидорки с сырным салатом, на ура пошли))

[SVOR]

А я сделала тарталетки с икрой. Муж в восторге, все съели.

А еще купила вяленой оленины - ням...с, не ожидала. Сделала шубу почти без майонеза,

так сверху чуть-чуть помазала, тоже пошло на ура.

[_Sakura_]

Тарталетки у меня 14-го в ход пойдут, старый НГ и ДР мужа, опять надо будет стол накрывать :lol2:

А с икрой - это мысль!

[SVOR]

Еще салат сделала псевдоузбекский. Зеленая редька натертая на крупной терке, отварная говядина, сверху жареный во фритюре лук кольцами, заправить смесью сметаны и майонеза (пропорции по вкусу).

В принципе все, но я добавила чуть соленого тертого на кр.терке огурца. :good: .

Правда не храниться, редька течет, надо есть сразу и заранее не готовить. И может заправку

как-то усовершенствовать. Иногда езжу на ланч в кафе, так они этот салат готовят просто пальчики

оближешь. Но вот соус у них не такой, видимо есть секрет какой-то.