Салатики вам от нас, пенсионерам вкусняшка! день стольника перед новогодними праздниками не проходите мимо карта помощи 2202-2023-0245-8751

[Ольга и Огонёк]

1 минуту назад, ostorozno сказал:

беру!

неожиданно))

[ostorozno]

ПРОДАЮ!!!))))

 

Ингредиенты

порции

2

Баклажаны

80 г

Сливочный сыр

15 г

Укроп

3 г

Кукурузный крахмал

20 г

Подсолнечное масло

200 мл

Соль

5 г

Кунжутное масло

5 мл

Помидоры

80 г

Семечки подсолнуха

5 г

Зеленый лук

10 г

Сладкий соус чили

30 мл

Кинза

3 гр

 

1Нарезать кубиками баклажаны, обвалять в кукурузном крахмале. В заранее разогретой сковороде, на доведенном до кипения масле, пожарить баклажаны до корочки где-то 3–4 минуты.

2Отдельно нарезать помидоры, выложить их в сотейник и сверху выложить жареные баклажаны, зелень, кунжутное масло, соль, сладкий соус чили, все перемешать.

Инструмент

Сотейник

3Выложить на тарелку, сверху положить 4 шарика сливочного сыра, посыпать семечками и резаным луком.

 

[ostorozno]

2 минуты назад, Ольга и Огонёк сказал:

неожиданно))

рукола с цитрусом-отпад башки.

а вот уксусное все я не очень) морковь корейскую иногда, но баклажаны в этот во всем, не мое.

[NDM & Helga]

36 минут назад, Ольга и Огонёк сказал:

200 от Натальи @NDM & Helga   спасибо большое!

 с нутом или тунцом , оба постные))?

4.500 собрали

Ого, а как Вы угадали, что от меня, я ж все время инкогнито ☺️

[Наташа и Немо, 05.11.22]

1 час назад, Ольга и Огонёк сказал:

Наташа, смею предложить этот от Марины...если любишь креветки!

Оля, я не понимаю что вы тут берете? рецептами что ли обмениваетесь?

[ostorozno]

3 минуты назад, Наташа и Немо, 05.11.22 сказал:

Оля, я не понимаю что вы тут берете? рецептами что ли обмениваетесь?

ЖРЕМ-с))

а деньги Ольге))на пенсионеров)

[Ольга и Огонёк]

14 минут назад, Наташа и Немо, 05.11.22 сказал:

Оля, я не понимаю что вы тут берете? рецептами что ли обмениваетесь?

продаём рецепты для помощи пенсионерам

[Ольга и Огонёк]

17 минут назад, NDM & Helga сказал:

Ого, а как Вы угадали, что от меня, я ж все время инкогнито ☺️

вот так!

[Ольга и Огонёк]

24 минуты назад, ostorozno сказал:

ПРОДАЮ!!!))))

и 4 ый салат

есть желающие?

[andreus66]

В 19.12.2024 в 14:51, ostorozno сказал:

неее

финики, кокос, чизкейк... 

Своеобразно у вас о легком представление))

не, это не покупаю.

жду варианты))

Капризуля какая Жри что дают

23 часа назад, Ольга и Огонёк сказал:

 

Салат с кальмарами самый вкусный на Новый год.

ингредиенты:

Кальмар – 160 г

Перец сладкий – 70 г

Огурец – 60 г

Салат – 25 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Майонез – 40 г

Икра красная – 50 г

Соль – по вкусу

Перец черный – по вкусу молотый

 

1. Яйца отварить в подсоленной воде 10 минут с момента закипания. Остудить в холодной воде.

2. 

Наполнить кастрюлю водой (примерно 1 литр). Добавить соль. Можно добавить горошины черного перца и лавровый лист для аромата. Довести до кипения.

Когда вода закипит, аккуратно опустить морепродукты в кастрюлю. Маленькие кальмары (около 10 см) варить всего 1-2 минуты. Большего размера — 2-3 минуты. Важно не переварить их, иначе они станут жесткими и резиновыми. 

Осторожно достать кальмаров из кипящей воды с помощью шумовки и окунуть в холодную воду. Обсушить бумажным полотенцем и использовать для приготовления салата.

Нарезать морепродукты небольшими кубиками. Пересыпать в глубокий салатник.

3. Свежий огурец сполоснуть. Нарезать небольшими кубиками.

4. Сладкий перец очистить от семян. Промыть и обсушить. Для более яркого цвета рекомендую использовать разноцветный перец. Нарезать кубиками.

5. Яйца очистить. Нарезать небольшими кусочками. Добавить к остальным ингредиентам.

6. Листья салата хорошо сполоснуть в холодной воде. Обсушить от лишней влаги. Нарезать небольшими кусочками. Отправить в салатник.

 Салат с кальмарами можно приготовить за день до праздничного застолья. На этом шаге все нарезанные ингредиенты накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник.

7. Добавить майонез. Подсолить и поперчить. Рекомендую заправить салат с кальмарами на Новый год перед подачей к столу.

8. Выложить салатную массу в формовочное кольцо диаметром 10-12 см. Ложечкой утрамбовать.

Добавить сверху красную икру.

 

А можно повторить? Пожалуйста

[Ольга и Огонёк]

В 19.12.2024 в 15:34, Ольга и Огонёк сказал:

 

Салат с кальмарами самый вкусный на Новый год.

ингредиенты:

Кальмар – 160 г

Перец сладкий – 70 г

Огурец – 60 г

Салат – 25 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Майонез – 40 г

Икра красная – 50 г

Соль – по вкусу

Перец черный – по вкусу молотый

 

1. Яйца отварить в подсоленной воде 10 минут с момента закипания. Остудить в холодной воде.

2. 

Наполнить кастрюлю водой (примерно 1 литр). Добавить соль. Можно добавить горошины черного перца и лавровый лист для аромата. Довести до кипения.

Когда вода закипит, аккуратно опустить морепродукты в кастрюлю. Маленькие кальмары (около 10 см) варить всего 1-2 минуты. Большего размера — 2-3 минуты. Важно не переварить их, иначе они станут жесткими и резиновыми. 

Осторожно достать кальмаров из кипящей воды с помощью шумовки и окунуть в холодную воду. Обсушить бумажным полотенцем и использовать для приготовления салата.

Нарезать морепродукты небольшими кубиками. Пересыпать в глубокий салатник.

3. Свежий огурец сполоснуть. Нарезать небольшими кубиками.

4. Сладкий перец очистить от семян. Промыть и обсушить. Для более яркого цвета рекомендую использовать разноцветный перец. Нарезать кубиками.

5. Яйца очистить. Нарезать небольшими кусочками. Добавить к остальным ингредиентам.

6. Листья салата хорошо сполоснуть в холодной воде. Обсушить от лишней влаги. Нарезать небольшими кусочками. Отправить в салатник.

 Салат с кальмарами можно приготовить за день до праздничного застолья. На этом шаге все нарезанные ингредиенты накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник.

7. Добавить майонез. Подсолить и поперчить. Рекомендую заправить салат с кальмарами на Новый год перед подачей к столу.

8. Выложить салатную массу в формовочное кольцо диаметром 10-12 см. Ложечкой утрамбовать.

Добавить сверху красную икру.

 

можно Андрей , повторить!

500 получила, спасибо большое!

[Ольга и Огонёк]

5.000 собрали

[Ольга и Огонёк]

11 минут назад, andreus66 сказал:

Капризуля какая Жри что дают

не то слово!

[Ольга и Огонёк]

1 час назад, ostorozno сказал:

беру!

хде деньги?

[andreus66]

6 минут назад, Ольга и Огонёк сказал:

хде деньги?

Она не только капризная?

[ostorozno]

27 минут назад, Ольга и Огонёк сказал:

хде деньги?

жду, когда мой с баклажанами купят

[Marina-Patrik]

От нас немного. Мы так, посмотрим в сторонке 🙂

[Ольга и Огонёк]

4 минуты назад, Marina-Patrik сказал:

От нас немного. Мы так, посмотрим в сторонке 🙂

1 час назад, Ольга и Огонёк сказал:

Салат с кальмарами и чоризо.

Мариша, 300 получила, спасибо большое!

5.300 имеется

[ostorozno]

9 минут назад, ostorozno сказал:

жду, когда мой с баклажанами купят

еврейский бизнес)) а то!

[Ольга и Огонёк]

500 от Сергея с Женьком))

Салат с кальмарами и чоризо. приятного аппетита!

5.800 имеется

Изменено 20 декабря, 2024 пользователем Ольга и Огонёк

[Ольга и Огонёк]

1000 получили

Татьяна Александровна М. , спасибо большое!

6.800 имеется пенсионерам

Изменено 20 декабря, 2024 пользователем Ольга и Огонёк

[Венетия]

Салат с баклажанами  от ostorozno купила. 

[Ольга и Огонёк]

3 минуты назад, Венетия сказал:

Салат с баклажанами  от ostorozno купила. 

получила, спасибо большое!

написала выше

@ostorozno Света, выдыхай))

[Венетия]

Оба с баклажанами мои. Спасибо

[Ольга и Огонёк]

Только что, Венетия сказал:

Оба с баклажанами мои. Спасибо

хорошо))