Хвастаем, охотники.

[vogon]

глупый вопрос, наверное ...

а вы уток едите сами? а псякам достаются потрошки вареные, в качестве лакомства...?

Я думаю что большинство ретриверов не согласиться есть утку, уж больно она... пахнет.

Некоторые виды утки для себя приготовить то не просто, при всем арсенале специй, овощей и тп на кухне.

Утиные сердце и желудок очень вкусны, печень можно пожарить отдельно. Нет, определенно собаке там отдать нечего...

[Manya]

[Эшли В-донск]

Все кроме кабана прошлогоднее, а кабанчика только обнюхивали, не наш трофей, но вкусный...

Ест, кстати все трофеи, что перепадают с большим удовольствием, но предпочитает куропаток.

[daxut]

глупый вопрос, наверное ...

а вы уток едите сами? а псякам достаются потрошки вареные, в качестве лакомства...?

Один раз готовила, а так постоянно не едим и собаке не даем, а вот кот отрывается по полной

[org 90 rus]

А мы делим пополам, половину Лоре в кашу варим, половину в пароварке делаем и все довольны!

Кстати, может кто рецептами поделится?

[Ольф и К]

Открыл сезон в Тверской на Оршанских болотах. Утку приходилось вытаптывать, тяги практически не было. Птица активно летала только в первую половину суток после открытия.

Ольф отлично поработал, претензий нет. Выматывался парень изрядно после ходухи.

Жили в палатках, на острове, заросшем брусникой и голубикой. Красота!

Очень рад был приезду Димы (Пургена) с приятелем и Мирой. Правда, измотал я их тверским бездорожьем прилично.

Наверное, больше не приедут.

[Легашатник]

Я думаю куда вся утка делась, а оказывается ретрироводы всю перебили))))

Игорь с полем!!! Точнее с болотом)))

[Хантер Грей]

А это где такая красота, если не секрет?

Фотки супер!!!

[Field Racer]

А это где такая красота, если не секрет?

Фотки супер!!!

Ногинский район.. Рада что понравилось)

[Pocket]

глупый вопрос, наверное ...

а вы уток едите сами? а псякам достаются потрошки вареные, в качестве лакомства...?

я так чирков очень уважаю. ни запаха, ни привкуса. ничем не хуже бекасов. так что шулюм из них знатный. а остальные породы по настроению.

[Pocket]

Рецепт шулюма

ощипываем, потрошим,

Заливаем чиров родниковой водичкой и начинаем процесс. Луковицу туда же,чуток соли, пару листиков лавра, штук несколько горошин перца. Часок с лишним варим, закидываем в кастрюльку картофанчика, пол кружки пшена. Можно натереть морковки. Нежный аромат дичинки начинает уже раздражать охотничьи носы. Подсаливаем если надо, специями не увлекаемся. Чтобы не забить вкус дичинки. Чирков вытаскиваем. Супчик ещё немного довариваем. Рубим на порционные куски, добовляем в суп свежей зелени и..к приему прищи приступить.

[тигрис]

Рецепт шулюма

ощипываем, потрошим,

Заливаем чиров родниковой водичкой и начинаем процесс. Луковицу туда же,чуток соли, пару листиков лавра, штук несколько горошин перца. Часок с лишним варим, закидываем в кастрюльку картофанчика, пол кружки пшена. Можно натереть морковки. Нежный аромат дичинки начинает уже раздражать охотничьи носы. Подсаливаем если надо, специями не увлекаемся. Чтобы не забить вкус дичинки. Чирков вытаскиваем. Супчик ещё немного довариваем. Рубим на порционные куски, добовляем в суп свежей зелени и..к приему прищи приступить.

прям как уха только из дичи. пойду слюной захлебнусь.

[Ирина и Лана]

На открытие- наш трофей.

[ANITORIS]

Всем привет!

Флэтов в этой темке еще не было. Пора отметиться и нам :)

Выкладываю отчётец мужа и флэточки Баси:

Открывались с Басей как обычно в Вологодской области.

Погода была хорошая, и утки тоже было достаточно много. Большинство охотников просто стояли, нам же было интересно ходить и искать.

Это была первая Басина охота в зрелом возрасте. Прошлый год - не в счёт, т.к. ей было 8 месяцев и она подумала, что её вывезли купаться, отдыхать и веселиться. В этот год она сразу дала понять, что настроена серьёзно. Вечером перед открытием от лагеря далеко не отходила, охраняла. Спала со мной в палатке и выглядела счастливой. Утро. Подъём в 4-00. Лёгкий завтрак, выдвигаемся. Команда: Я, друг Лёха и Бася. Примерно в 5-00 налетает первая утка, мажем. Собака скрывается в траве, возвращается, смотрит с непониманием и укоризной. Следующую утку стреляем оба, падает на другую сторону канавы. Бася устремляется за ней, но видно что найти не может, т.к. место падения ей не видно (трава нам по пояс). Переходим канаву, мотивируем Басю на поиск, уговариваем. Безрезультатно. Злюсь, но больше расстраиваюсь. Столько надежд на неё было. Вдруг, смотрю, собака носом нюхтит и смотрит куда-то в сторону, потом убегает и не возвращается. Иду за ней, на зов не реагирует. Подхожу ближе, идёт мне на встречу с уткой в зубах. Радости моей нет предела, а она, кажется, смотрит на меня и думает - "кажется он этого и хотел, возможно для этого меня и взяли сюда". Дальше описывать охоту не буду. Скажу только, что собака справилась с возложенными на неё обязанностями. Приносила утку с воды, искала в густой траве, находила подранков, выгоняла утку из камышей. В-общем, всё остались довольны охотой. Итог: 9 уток в первую охоту и 4 во вторую. Но самое главное, что всем встречающимся в тот день охотникам можно было ответить "ДА", на вопрос - "собачка-то у тебя работает?" :) И констатировать: сбили 13, нашли 13. А если учесть уведённого из под носа у ирландского сеттера подранка, то и все 14

[Ольф и К]

Охота продолжается.

Чем больше ходим, тем больше опыта получают собаки!

В этот раз были под Егорьевском. Собралась хорошая, ганзовская, компания (Покет + Филян, Пурген с Женькой + Мира, Дэн + Деля и я + Степ). Погода хорошая, грибы, утка активно летает.

Первый выход на утрянку принёс неплохие результаты:

Больше всего повезло нам с Пургеном. Мира со Степом провели зачистку тростниковых крепей и в результате более 50-ти подъёмов. У нас не хватило боезапаса, но зато порадовались за собак. Они занимались своим делом именно так, как мы хотели. Выгоняли птицу под выстрел, подавали - ни каких нареканий!

На последок прошлись по тетереву, но тут нам не подфартило. Единственный подъём на счету Дельки, который закончился выстрелом мимо.

В целом, все остались очень довольны!

[ABV]

Охота продолжается.

...

С полем!

Завидую белой завистью, более 50 подъемов, круто!

[Pocket]

С полем!

Завидую белой завистью, более 50 подъемов, круто!

Места надо знать

Покинули постылую Москву мы с Игорем ака Ольф, Степом и Филяном в четверг, во второй половине дня. Путь наш лежал в славный город Егорьевск, в одно заповедное место под громким названием "Рыбхоз". Около 7 вечера мы были у местного егеря, взяли путевки (дискриминация - для меня в два раза дороже чем для Ольфа. Видимо по весу дають). Еще через час разбили лагерь в сосновом бору на берегу быстрой речки с эротическим названием "Обводной канал". Дело в том, что проход охотников в этот самый рыбхоз разрешен только по личному распоряжению его неуловимого директора, а вход на рыбалку -платный, причем платный очень сильно. Вот и приходиться прибегать к неким хитростям, типа форсирования водных преград и т.п. В четверг в хозяйствах МООиР - день покоя, так что разбавив Дощирак теплой водичкой и открыв чакры для доброй беседы о ретриверах и их месте в русской революции в тот день на охоту мы не пошли. В три часа ночи попутным ветром надуло Пургена с Мирой и Дедманом, допив остатки доброй беседы Пурген завалился спать, а мы побрели на утрянку. Восход и закат - то еще нужно для утятника! Именно из-за этих моментов люблю осеннюю охоту на утку, когда в легком тумане просыпается болото, первыми делают облет своих владений чайки и прочие бакланы, гадостно хрипя как сотня удавленников, потом лениво из-за дальнего леса вываливается светило, красное от злости на ранний подъем, ну вот, вот сейчас..сейчас..ОНИ ПОЛЕТЯТ... полетят... нет блин..не летят. Нету практически утреннего лета в подмосковье в этом году. Солнце встало, НЕБО СИНЕЕ, что еще нужно настоящему индейцу? Пойдем топтать. Ольф и Дедман в забродниках ушли в камыш, я обрезал по берегу. Утка сидела в камышовых крепях, сидела крепко. Подниматься не собиралась, буквально собаки лапами выковыривали и носами подбрасывали. :) Ну поднимали, постреляли, походили. Нашли утиный колондайк. Старый, заросший кустарником и камышом пруд, заваленный по дну топляком, на нем в заповедном углу, отрезанные от мира плывуном жили активной осенней жизнью стада дикой утки. Филян решил, что уткам без него никак, и ушел туда жить. Самое смешное, что стайки, отлетавшие по делам раз в несколько минут плюхались в этот филиал птицефабрики, чем добавляли общего веселья и не давали умереть надежде Филяна на счастливую совместную жизнь (в его понимании)... Вылезло чудо мое через часик, довольное, но виноватое. Зато уток из заповедного уголка переселили в камышовые квартиры повышенной комфортности, где через несколько часов Мира со Степом навели полный геноцид. Пока они занимались этим трудным, но полезным делом вмести с Ольфом и Пургеном, к нам присоединился Ден с Делкой, на вечерке я мазал... обидно... видимо выходили тяжелые металлы, проникшие в организм за трудовую неделю и коньяк из фляжки Дена, используемый в качестве катализатора. Вернулись в лагерь когда уже было сильно темно. Пурген довольный собой, Мирой и болотом уехал на работу, Ольф ушел спать, а я дремал у стола и слушал долгую беседу Дена и Дедмана о .... да вобщем не о чем :) Когда закончилась третья бутылка и наступил третий час ночи беседа совсем потеряла тему и потихоньку перешла в богатырский храп. Утряню соответственно мы не проспали. Просто решили дать восстановиться популяции после утиного геноцида. И не пошли :(. Созвонившись со знакомым легашатником, хозяином известного монстра континентальной породы - Недокормыша, решили мы разнообразить полевой досуг и погубить тетерей и прочую полевую-луговую-боровую птичью поросль. Мне досталось рулить Делькой и Филяном. Филян был после подселения к уткам несколько уставший, а вот ДЕЛЬка меня просто сразила... высокий профессионализм, широкий поиск, умение пользоваться как нижним так и верхним чутьем - реально, душа пела... казалось бы -ну работает собака, да еще чужая, что такого - ан нет, чертовски красиво! И вот оно! Хвост как пропеллер завертелся, плавная рысь переходит на галоп, собака прыгает в куст, вылетает оттуда, начинает пританцовывая на ходу бить лапами по земле и.. и.. и.. за спиной с шумом поднимается матерый черныш, а в стволах диспер 8... бац - лапа у черныша повисла, бац - и... набирая высоту тетерев уходит в ближайший лес. Что дальше было помню плохо... Черная горечь окутала мой мозг... В общем дальше ничего достойного внимания не было. Если не считать, что на Дена, ОСТАНОВИВШЕГОСЯ НА ЛЕСНОМ ПЕРЕКРЕСТКЕ НАПАЛ ГЛУХАРЬ, правда ему удалось отбиться, напугав птицу грозным похмельным взглядом, сохранив свою честь и имущество, но от пережитого, чувствую, не скоро отойдет... весной поедем мстить...

[Ольф и К]

Зачёт за рассказ!

Я тут заглавие придумал - "Записки нетрезвого романтика"

[ABV]

Места надо знать

Покинули постылую Москву мы с Игорем ака Ольф, Степом и Филяном в четверг, во второй половине дня. Путь наш лежал в славный город Егорьевск, в одно заповедное место под громким названием "Рыбхоз". Около 7 вечера мы были у местного егеря, взяли путевки ...

Ну ща вооще слюной истеку, блин :)

[Pocket]

Зачёт за рассказ!

Я тут заглавие придумал - "Записки нетрезвого романтика"

По аналоги со спанеелистами - "Записки псевдоохотника, комплексуюшего по поводу применения ретриверов на охоте"

[Field Racer]

Восход и закат - то еще нужно для утятника! Именно из-за этих моментов люблю осеннюю охоту на утку, когда в легком тумане просыпается болото, первыми делают облет своих владений чайки и прочие бакланы, гадостно хрипя как сотня удавленников, потом лениво из-за дальнего леса вываливается светило, красное от злости на ранний подъем, ну вот, вот сейчас..сейчас..ОНИ ПОЛЕТЯТ... полетят... нет блин..не летят.

Можно влезть а?

По поводу восхода -заката и прочего?

Кстате у нас тоже вчера утреннего лета небыло((((

Комментровать не буду:

А это фото сделано одновременно, ихз за спины))

Восход

продолжение следует)

[abbat]

Если не считать, что на Дена, ОСТАНОВИВШЕГОСЯ НА ЛЕСНОМ ПЕРЕКРЕСТКЕ НАПАЛ ГЛУХАРЬ, правда ему удалось отбиться, напугав птицу грозным похмельным взглядом, сохранив свою честь и имущество, но от пережитого, чувствую, не скоро отойдет... весной поедем мстить...

Привет, Дим! Улыбнуло!

[DEATHMAN]

Напалмом жжоте, господа

Это все на что способен объектив моего телефона.

<a target="_blank" href=&quot;http://radikal.ru/F/i070.radikal.ru/0909/47/d6af8f126fcf.jpg.html"><img src=&quot;http://i070.radikal.ru/0909/47/d6af8f126fcft.jpg" ></a>

[DEATHMAN]

Что-то мне все говорят, что я ввел запрещенную гиперссылку. Действую, вроде, по инструкции.

[Pocket]

Жень, помогу другу Егорьевские угодья