Сушилка для фруктов и ягод

[Елена@Мэтти]

В этом году много. Яблок, ягод. Вот огурцов, помидор нет Во всяком случае у меня...Хочу сушилку. Внукам. насушить, а потом компотики варить. Сноха против сахара . Заливает  кипятком и просто. Когда мальчишки у меня, я и компот с сахарком,  и овощное пюре с

солью. Им вкусно.

Я к чему... Хочу сушилку преобрести . Какая путная? Предложений в инете много, а какая толковая Смотрю,  там для сушки  много рядов. А сколько по временивсе происходит?  мож обойдусь духовкой? На 50*С поставила и суши. Как пастилу яблочную. Ась?

[Таня и Джесси]

Я в свое время мечтала о сушилке изидри. но цена уж кусачая очень. Купила в деревне Ротор, и вот уже как 3 года папа сушит все подрят. Только смазывает периодически ее. Вполне себе достойная замена. Сушит хорошо, грибы,например, сейчас сушатся сутки.

Дома я себе завела сушильный коврик( самобранка)- тоже вполне. Яблоки за ночь высыхают. Только объемы не те))

 

Отправлено с моего AUM-L41 через Tapatalk

 

 

 

 

[Selar]

7 часов назад, Елена@Мэтти сказал:

В этом году много. Яблок, ягод. Вот огурцов, помидор нет Во всяком случае у меня...Хочу сушилку. Внукам. насушить, а потом компотики варить. Сноха против сахара . Заливает  кипятком и просто. Когда мальчишки у меня, я и компот с сахарком,  и овощное пюре с

солью. Им вкусно.

Я к чему... Хочу сушилку преобрести . Какая путная? Предложений в инете много, а какая толковая Смотрю,  там для сушки  много рядов. А сколько по временивсе происходит?  мож обойдусь духовкой? На 50*С поставила и суши. Как пастилу яблочную. Ась?

В принципе, электродуховка с конвектором вполне себе заменяет сушилку. Только процесс не быстрый, духовка будет надолго занята.

Если есть возможность выставить в духовке меньше 50* - вообще чудесно!

 

Долгое время присматривалась к сушилкам, для себя определилась, что взяла бы только с вентилятором на задней стенке (этакая "духовка") В ней можно не только фрукты-овощи сушить, но и при желании - рыбу, мясо ;) И бегать, переставлять лотки нужно, в отличии от тех, где мотор внизу. Единственное, у моделей с вентилятором на задней стенке, цена выше ((((

По времени приготовления - нет универсального, зависит от насыщенности влагой фрукта, толщины ломтика, желаемую степень просушки. Чем ниже t в процессе сушки, тем дольше процесс и больше витаминов сохраняется. Диапазон t в сушилках от 35-70* (те что на глаза попадались)

[Оля&Ину]

11 часов назад, Елена@Мэтти сказал:

В этом году много. Яблок, ягод. Вот огурцов, помидор нет Во всяком случае у меня...Хочу сушилку. Внукам. насушить, а потом компотики варить. Сноха против сахара . Заливает  кипятком и просто. Когда мальчишки у меня, я и компот с сахарком,  и овощное пюре с

солью. Им вкусно.

Я к чему... Хочу сушилку преобрести . Какая путная? Предложений в инете много, а какая толковая Смотрю,  там для сушки  много рядов. А сколько по временивсе происходит?  мож обойдусь духовкой? На 50*С поставила и суши. Как пастилу яблочную. Ась?

Лена, у меня кажется есть могу поискать если дома - отдам за так

[Нина и Риччи]

https://www.ozon.ru/context/detail/id/136291197/

У моей мамы вот такая. Ветерок 2. Она очень довольна ей.

[Елена@Мэтти]

В 21.07.2019 в 12:05, Оля&Ину сказал:

Лена, у меня кажется есть могу поискать если дома - отдам за так

Оля!     Чудесно! В долгу не останусь!!! 

Изменено 25 июля, 2019 пользователем Елена@Мэтти

[Дони]

В 21.07.2019 в 00:47, Елена@Мэтти сказал:

. Как пастилу яблочную. 

А можно о ней поподробнее.

 

[Елена@Мэтти]

2 часа назад, Дони сказал:

А можно о ней поподробнее.

 

Думаю можно, но рецепт поискать нужно.))) Мы его в кулинарных темах обсуждали. 

Вообще изготовление пастилы дома в духовке,  долгая и муторная история. Я вряд ли ещё решусь на такой "подвиг". Вот из инета

 

Изменено 26 июля, 2019 пользователем Елена@Мэтти

[Дони]

На работе девочка приносила  пастилу из сливы. Но у нее бабушка в Волгограде делала. В своем доме, есть где сушить и жара у них... Но вкусная штука. У нас тоже много яблок в этом году, не знаю смогут ли их деревья вырастить до полного созревания.

[Оля&Ину]

19 часов назад, Елена@Мэтти сказал:

Оля!     Чудесно! В долгу не останусь!!! 

поищу на выходных, отпишусь

[Оля&Ину]

есть! проверила - работает т к юзаная, Лен, пристраивается б\п но нужен сын-муж поскольку тяжеленькая, самовывоз с Беляево

Изменено 27 июля, 2019 пользователем Оля&Ину

[Oliviya]

В 26.07.2019 в 14:57, Дони сказал:

На работе девочка приносила  пастилу из сливы. Но у нее бабушка в Волгограде делала. В своем доме, есть где сушить и жара у них... Но вкусная штука. У нас тоже много яблок в этом году, не знаю смогут ли их деревья вырастить до полного созревания.

У меня девочка знакомая в круглой электросушилке такую пастилу весь год делает. Летом сезонные ягоды/фрукты, зимой - смешивает яблочное пюре с банановым или с ягодным из замороженных фруктов. Там главное ковриками силиконовыми запастись и под размер поддонов из нарезать, и перед выкладкой пюре смазать их, чтобы готовая пастила хорошо отставала. Ночь сушки и несколько листов пастилы готовы.

[Оля&Ину]

в поисках сушилки для Лены обнаружены обои, 7 рулонов шириной 60см, наверно на маленькую комнату, кому надо - милости просим тоже отдам

такие вот если приблизить

[Дони]

23 часа назад, Оля&Ину сказал:

в поисках сушилки для Лены обнаружены обои, 7 рулонов шириной 60см, наверно на маленькую комнату, кому надо - милости просим тоже отдам

такие вот если приблизить

Сушилка то нашлась?)))

[Оля&Ину]

1 час назад, Дони сказал:

Сушилка то нашлась?)))

даа она постом выше с картинкой

[Елена@Мэтти]

В 27.07.2019 в 13:41, Оля&Ину сказал:

есть! проверила - работает т к юзаная, Лен, пристраивается б\п но нужен сын-муж поскольку тяжеленькая, самовывоз с Беляево

Оля! Спасибо ! Я правда сейчас на даче... да и с Беляево переехали. Но! В Москве сын. Попрошу, сможет забрать. 5 кг не вес, ваще не вес! Как нам состыковаться? Куда подъезжать?

[Елена@Мэтти]

Оль, пробовала писать в личку. Лич. сообщение не отправляется по причине, что не можешь принимать сообщения...

Мож глюк? Попробую утром. 

[Оля&Ину]

9 часов назад, Елена@Мэтти сказал:

Оль, пробовала писать в личку. Лич. сообщение не отправляется по причине, что не можешь принимать сообщения...

Мож глюк? Попробую утром. 

Лена, я тебе в личку кинула адрес и тел

[Елена@Мэтти]

Ок! 

[Елена@Мэтти]

Первая партия.

Оля, спасибо!  Долго сушить канеш  - режешь, сушишь, а получается так мало. Но это первый опыт.  Режу еще!

[Екатерина Кириллова]

Штука отличная! Яблочки сушеные и самим вкусно трескать, и собакам вкусняхи, и компот отличный) 

[Дони]

А я после выходных намереваюсь пастилу яблочную и сливовую делать, правда с помощью духовки)))

Изменено 21 августа, 2019 пользователем Дони

[Екатерина Кириллова]

19 минут назад, Дони сказал:

А я после выходных намереваюсь пастилу яблочную и сливовую делать, правда с помощь. духовки)))

Тоже вкуснотеево) Мама делает на даче. Соседи со всех сторон яблоки несут))

[Елена@Мэтти]

 Пастила атас! Столько времени на сушку. Ведь следить надо не три часа. Я с яблоками по семь минимум сижуВторая партия

[Елена@Мэтти]

Зато они как чипсы. Я из них вырезаю сердцевинку, и на бернрской тёрке  фигачу. Только меняй местами поддоны время от времени...

Шумииит)))) суховей

Ольге яблоки сухие точно достанутся! А ка же!))))