Центнер счастья

[Marina-Patrik]

5 минут назад, Marina-Patrik сказал:

 

Помидорки вкусные)))

Режу помидорки на 4 части ( я все время Сливки закрываю). 

В стерилизованные баночки ( у меня 0,5 или 0,7 л , на один ужин ) укладываю помидорки, 2-3 зубчика чеснока, 5-7 горошин черного перца, горчичный порошок на кончике ножа, 1 ч.л. раст. масла и  заливаю кипящим рассолом.

Рассол.

1,5 литра воды, + 2 ст. л. соли + 4 ст. л. сахара. 

И уже в залитый рассол 1 ч. л. 9% уксуса в каждую баночку. Закрываю, переворачиваю и под пледик до остывания.

Упс)))) Пропустила самый важный момент 

Перед тем как закатать, стерилизую баночки в духовке минут 20. Именно в духовке.

Сестра приезжала, рецепт спрашивала.

-Да ну, я тоже так делаю, но вкус совсем другой! Неужели из-за духовки?

Честно, не знаю. Но я делаю всегда именно так.

[strategia]

14 минут назад, Marina-Patrik сказал:

 

Помидорки вкусные)))

Режу помидорки на 4 части ( я все время Сливки закрываю). 

В стерилизованные баночки ( у меня 0,5 или 0,7 л , на один ужин ) укладываю помидорки, 2-3 зубчика чеснока, 5-7 горошин черного перца, горчичный порошок на кончике ножа, 1 ч.л. раст. масла и  заливаю кипящим рассолом.

Рассол.

1,5 литра воды, + 2 ст. л. соли + 4 ст. л. сахара. 

И уже в залитый рассол 1 ч. л. 9% уксуса в каждую баночку.

Стерилизую баночки в духовке на 150* минут 20 после нагрева.

Закрываю, переворачиваю и под пледик до остывания.

А на сколько  банок приблизительно рассола хватает? Они же у вас в квартире стоят?

[strategia]

6 минут назад, Marina-Patrik сказал:

Упс)))) Пропустила самый важный момент 

Перед тем как закатать, стерилизую баночки в духовке минут 20. Именно в духовке.

Сестра приезжала, рецепт спрашивала.

-Да ну, я тоже так делаю, но вкус совсем другой! Неужели из-за духовки?

Честно, не знаю. Но я делаю всегда именно так.

С помидорами и рассолом?

[Marina-Patrik]

Только что, strategia сказал:

А на сколько  банок приблизительно рассола хватает? Они же у вас в квартире стоят?

В квартире, ага.

7 баночек получается по 0.5 литра.

[Marina-Patrik]

Только что, strategia сказал:

С помидорами и рассолом?

Ага, достаю и только завинчиваю крышки.

[andreus66]

1 час назад, Marina-Patrik сказал:

Ох , ну ничёсси у нас тут очередишша   за дефецитом)))

Я посмотрю, как они через 3 месяца тепла запросят

Кто крайний, кстати.

[ostorozno]

10 минут назад, andreus66 сказал:

Я посмотрю, как они через 3 месяца тепла запросят

Кто крайний, кстати.

я была, и за мной не занимать. И прошу сразу и снега. Я точно никогда тепла не прошу. НИКОГДА!! тебе снега не нужно, помню, не проехать)

зы: Светик Свор, так я не пОняла, занимает или нет)

 

[SVOR]

Светик думает… Светик грязи с дождем не очень хочет… и снега не больше 10 см…и в своё время…

А сейчас 23-25 без дождя и ночью 15, что бы выспаться… 

 

Изменено 18 августа, 2022 пользователем SVOR

[andreus66]

1 час назад, ostorozno сказал:

я была, и за мной не занимать. И прошу сразу и снега. Я точно никогда тепла не прошу. НИКОГДА!! тебе снега не нужно, помню, не проехать)

зы: Светик Свор, так я не пОняла, занимает или нет)

 

Чей то не занимать? Жадина! Вот съезжу на родину, наберу целую охапку, и тебе точно не дам. А вообще, я за 40 лет столько на него насмотрелся 

[ostorozno]

8 минут назад, SVOR сказал:

Светик думает… Светик грязи с дождем не очень хочет… и снега не больше 10 см…и в своё время…

А сейчас 23-25 без дождя и ночью 15, что бы выспаться… 

 

?

Светик много думает)

Прохладу разберут, не выспишься. А так , под одеялом, при 8 градусах, а потом и отопление, просушиться. Класс!!! Скорей бы.

Изменено 18 августа, 2022 пользователем ostorozno

[ostorozno]

4 минуты назад, andreus66 сказал:

Чей то не занимать? Жадина! Вот съезжу на родину, наберу целую охапку, и тебе точно не дам. А вообще, я за 40 лет столько на него насмотрелся 

Я знаю, ты добрый. Все равно раздашь всем) Ты же как Блэйд) ну или он, как ты) снаружи суров!

[Гость]

Только что, ostorozno сказал:

?

Светик много думает)

Прохладу разберутся, не выспишься. А так , под одеялом, при 8 градусах, а потом и отопление, просушиться. Класс!!! Скорей бы.

Мы неделю-две мерзнем в квартире прежде чем дадут отопление( 

[ostorozno]

Только что, Татьяночка сказал:

Мы неделю-две мерзнем в квартире прежде чем дадут отопление( 

Я бы сейчас околела с удовольствием. А потом пижаму и носочки приодела. И фсе! Класс!!

[Marina-Patrik]

Не, ну чо сразу в крайности бросаться? Или +31 , или тебе сразу +8.

Не, давайте хоть среднее арифметическое)))

Зиму не хочу, дождей неделями тоже, серую массу с ушей месяцами приподнимать тоже:((( Но жара достала :)))

 

[ostorozno]

Минус только один) помидор бы накрутить, с кабачками, и варенье..но! Энтого без тепла уже не будет..а так, выросли помидоры, даёшь Прохладу!! Картошка дойдёт и так))

[ostorozno]

3 минуты назад, Marina-Patrik сказал:

Не, ну чо сразу в крайности бросаться? Или +31 , или тебе сразу +8.

Не, давайте хоть среднее арифметическое)))

Зиму не хочу, дождей неделями тоже, серую массу с ушей месяцами приподнимать тоже:((( Но жара достала :)))

 

Так и я не хочу крайностей

+30 в средней полосе. Нафига!? Я не планировала проживать в тропиках или в пустыни. 

Изменено 18 августа, 2022 пользователем ostorozno

[YanchiK]

1 час назад, ostorozno сказал:

я была, и за мной не занимать. И прошу сразу и снега. Я точно никогда тепла не прошу. НИКОГДА!! тебе снега не нужно, помню, не проехать)

зы: Светик Свор, так я не пОняла, занимает или нет)

 

@SVOR

так, все из очереди -едут в гости к Оле!))

[ostorozno]

1 минуту назад, YanchiK сказал:

@SVOR

так, все из очереди -едут в гости к Оле!))

За чей счёт этот банкет?))

Мы просто так не уедем) имейте это у себя ввиду)

[Миднайт Силвер Шадоу]

А я без очереди патамушта инвалид, да ещё и утомлённая солнцем.

[YanchiK]

4 минуты назад, ostorozno сказал:

За чей счёт этот банкет?))

Мы просто так не уедем) имейте это у себя ввиду)

Не фиг нам зиму звать, дайте летом насладиться!

У вас там метлы за шкафом пылятся!?‍♀️

[YanchiK]

Только что, Миднайт Силвер Шадоу сказал:

А я без очереди патамушта инвалид, да ещё и утомлённая солнцем.

Ой! Чья бы корова мычала?!

Вы привыкшие!

Если асфальт в Краснодаре не плавиться, значит еще не жарко!

[Marina-Patrik]

Этот Чингачгук нэрвы мне треплет. Ухватил нынче крыло дохлого голубя. Похоже, в ажиотаже, пару-тройку перьев проглотил. Ходит теперь за мной с печальными глазами.

Бывает, сожрет пару травинок и тут же на месте выдаст их обратно. А перья прям проскочили. Откуда пойдут теперича, надо хоть перчатки вигулятельную сумочку кинуть на всякий случай...

 

[starberry]

Оперяется парень??

[Marina-Patrik]

5 минут назад, starberry сказал:

Оперяется парень??

Ух, я бы ему оперилась, блин :(((

[andreus66]

1 час назад, ostorozno сказал:

Я знаю, ты добрый. Все равно раздашь всем) Ты же как Блэйд) ну или он, как ты) снаружи суров!

Аха ты поди у того доброго Блейда косточку отними на улице

Вот и я такой же, сама сказала