Миднайт Силвер Шадоу Опубликовано 19 декабря, 2025 Автор Опубликовано 19 декабря, 2025 Вниманию Дедов Морозов, которые отправляют свои посылки ОЗОНом, а также их Снегурочек. Так как отслеживание на ОЗОНе плохо налажено, я не могу следить за Вашими посылками. Потому настоятельная просьба отписываться мне о приходе и получении посылок с ОЗОНа. 2
Nadusha & Capri Опубликовано 21 декабря, 2025 Опубликовано 21 декабря, 2025 (изменено) Делюсь Завершающими штрихами волшебства. П.С. Просто Внимание на : гирлянды, гномики, бантики, волшебный тапок со старыми ключами (не новый дом) 🤣🤣🤣, отпечатки наших лап , и часы с Харлеем 🥲 Изменено 21 декабря, 2025 пользователем Nadusha & Capri 14
Ольга и Огонёк Опубликовано 21 декабря, 2025 Опубликовано 21 декабря, 2025 12 минут назад, Nadusha & Capri сказал: Делюсь Завершающими штрихами волшебства. П.С. Просто Внимание на : гирлянды, гномики, бантики, волшебный тапок со старыми ключами (не новый дом) 🤣🤣🤣, отпечатки наших лап , и часы с Харлеем 🥲 ГИРЛЯНДА отлично всё (г номики, бантики, волшебный тапок со старыми ключами (не новый дом) 🤣🤣🤣, отпечатки наших лап , и часы с Харлеем) связала! красота новогодняя 1 2
НиКа@Элли Опубликовано 21 декабря, 2025 Опубликовано 21 декабря, 2025 2 часа назад, Nadusha & Capri сказал: Делюсь Завершающими штрихами волшебства. П.С. Просто Внимание на : гирлянды, гномики, бантики, волшебный тапок со старыми ключами (не новый дом) 🤣🤣🤣, отпечатки наших лап , и часы с Харлеем 🥲 Надя - это шикардос!!! 1
Ольга и Огонёк Опубликовано 24 декабря, 2025 Опубликовано 24 декабря, 2025 Дедушка, посылка пришла, забрать смогу только завтра, тк пункт выдачи рядом с работой. А я сегодня дома. Завтра получу и вечером сделаю полный отчёт! И да, я знаю кто ты)) надеюсь, что не ошиблась 🙏 Но может, я все же доеду попозже... 5
Nadusha & Capri Опубликовано 24 декабря, 2025 Опубликовано 24 декабря, 2025 15 минут назад, Ольга и Огонёк сказал: Дедушка, посылка пришла, забрать смогу только завтра, тк пункт выдачи рядом с работой. А я сегодня дома. Завтра получу и вечером сделаю полный отчёт! И да, я знаю кто ты)) надеюсь, что не ошиблась 🙏 Но может, я все же доеду попозже... Просим, просим, просииим!!! 1
Ольга и Огонёк Опубликовано 24 декабря, 2025 Опубликовано 24 декабря, 2025 (изменено) Дедулечка, почти 10 кг подарок получила, тк вспомнила, что завтра не получится похвалиться, после работы поеду к брату на день рождения, выпью и не до отчётов будет. Сейчас приеду домой, погуляю с рыжими и отчитаюсь. Жди дедуля ♥️ Изменено 24 декабря, 2025 пользователем Ольга и Огонёк 3 1
Oksana Rogkova Опубликовано 26 декабря, 2025 Опубликовано 26 декабря, 2025 10 лет прошло, а желания все те же. 4
ostorozno Опубликовано 28 декабря, 2025 Опубликовано 28 декабря, 2025 (изменено) В 25.11.2025 в 11:34, Oliviya сказал: Я в прошлом году делала по этому рецепту. Вроде, все довольны остались) Вернёмся к штоллену)) Оля, сюда же отмеряю пропитанные уже цукаты и сухофрукты ? (Их можно замачивать на сутки? У меня вишня и апельсин) И на выходе три шт примерно...какого размеру?) Как думаешь, можно такое сформировать как творожный? Просто на пергамент на противен? Изменено 28 декабря, 2025 пользователем ostorozno 1
Oliviya Опубликовано 28 декабря, 2025 Опубликовано 28 декабря, 2025 40 минут назад, ostorozno сказал: Вернёмся к штоллену)) Оля, сюда же отмеряю пропитанные уже цукаты и сухофрукты ? (Их можно замачивать на сутки? У меня вишня и апельсин) И на выходе три шт примерно...какого размеру?) Как думаешь, можно такое сформировать как творожный? Просто на пергамент на противен? Уже пропитанные Можно По длине противня приблизительно на выходе Можно сформировать по любому Да)
ostorozno Опубликовано 28 декабря, 2025 Опубликовано 28 декабря, 2025 7 минут назад, Oliviya сказал: Уже пропитанные Можно По длине противня приблизительно на выходе Можно сформировать по любому Да) спасибо!
тётя Нюра Опубликовано 29 декабря, 2025 Опубликовано 29 декабря, 2025 (изменено) 🎁🎁 Изменено 29 декабря, 2025 пользователем тётя Нюра
Миднайт Силвер Шадоу Опубликовано 31 декабря, 2025 Автор Опубликовано 31 декабря, 2025 Дорогие, любимые Деды Морозы и Снегурочки! Поздравляю вас и всех ваших родных и близких с наступающим Новым 2026 Годом! Пусть он принесёт здоровье, счастье, радость в ваши дома! Ваш ГлавДед. 9
ostorozno Опубликовано 1 января Опубликовано 1 января В 11.12.2025 в 23:11, Золото мое сказал: Нет, очень простой и понятный рецепт. Я не делала марципан и не закладывала марципановую колбасочку в штоллен. А все остальное - элементарно, и получается, подходит хорошо. Посмотрим, как на вкус. Я скопировала для себя ее текст (Елены Ландэ) из инсты. Там, где говорится "дальше как на видео" - это марципан закладывают в традиционную форму штоллена. Я просто "запеленала" и все. Замешивала и первый подъем теста делала в хлебопечке. Сухофрукты замачивала на сутки. У нее очень юморной стиль комментария своих рецептов, здесь это только слегка прослеживается 🤭 Штоллен (Ландэ) Молоко 240 мл Дрожжи сухие пакетик 11-12г (3 чл), сахар 100г яйцо 1+2 желтка (крупные) Соль 1 чл. без горки, масло сливочное 170г Мука 600г или больше на 50г Цедра 1 лимона По 1/2 чл. корицы, кардамона и мускатного ореха (сами решите сколько). Изюм без косточек светлый, стакан. Цукаты 200г миндаль 100г., ром или коньяк 100 мл., марципан 100г еще масло 70г сахарная пудра 50-60г. В теплом молоке развести дрожжи с 2 ст.л сахара, накрыть, пусть пенятся. В это время залить ромом или коньяком изюм и цукаты. Смешать чем-угодно яйца, муку, ваниль, оставшийся сахар, масло комнатной температуры, специи и молоко с дрожжами. Мешать минут 7-8. Накрыть пленкой на 1,5-2 часа. Орехи, цедру и всё, что было в роме вмешать в поднявшееся тесто. Разделить на 2 части, дальше как в видео. Накрыть пленкой еще на час. Разогреть духовку до 180, минут 30-40 выпекать до золотистика, проверять палками зубными Горячим смазать растопленным сливочным маслом и густо засыпать пудрой. Когда остынет, завернуть в пергамент, связать веревкой и спрятать И снова здравствуйте! Таки как на вкус и отзыв? Какой рецепт победил?
Золото мое Опубликовано 1 января Опубликовано 1 января (изменено) 1 час назад, ostorozno сказал: И снова здравствуйте! Таки как на вкус и отзыв? Какой рецепт победил? Не могу есть... Спасаем ту еду, которая точно до завтра пропадёт 🤭 Думаю, штоллен будет послезавтра ❤️ Изменено 1 января пользователем Золото мое 3
ostorozno Опубликовано 1 января Опубликовано 1 января 28 минут назад, Золото мое сказал: Не могу есть... Спасаем ту еду, которая точно до завтра пропадёт 🤭 Думаю, штоллен будет послезавтра ❤️ Понятно) ждём)
Золото мое Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января 22 часа назад, Золото мое сказал: Думаю, штоллен будет послезавтра ❤️ Нуууу...такой себе...сладкий, ароматный, красивый, но сухой. Творожный понравился однозначно, а вот дрожжевой ± 1 1
ostorozno Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января 27 минут назад, Золото мое сказал: Нуууу...такой себе...сладкий, ароматный, красивый, но сухой. Творожный понравился однозначно, а вот дрожжевой ± Дрожжевой, это не по Ольгиному же, верно? Оль, @Oliviya ты то свой пробовала?
Oliviya Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января 32 минуты назад, ostorozno сказал: Дрожжевой, это не по Ольгиному же, верно? Оль, @Oliviya ты то свой пробовала? Сын пробовал, сказал вкусно)
ostorozno Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января (изменено) 6 минут назад, Oliviya сказал: Сын пробовал, сказал вкусно) Да ну тебя)) Мне же теперь разорватЦа между рецептами)) Хотелось творожный с сухофруктами в соке детям. А дрожжевой взрослым. Но сухой не хотелось бы. Спроси сына, сухой али нет?) Изменено 2 января пользователем ostorozno
Золото мое Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января 1 час назад, ostorozno сказал: Дрожжевой, это не по Ольгиному же, верно? Это по рецепту Елены Ландэ. Процесс был приятный, все поднималось и смешивалось. Возможно, нужно есть сразу, а не через 2 недели. А может, он такой плотный и должен быть, а я жирный кулич ждала 1
Екатерина Кириллова Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января 47 минут назад, ostorozno сказал: Да ну тебя)) Мне же теперь разорватЦа между рецептами)) Хотелось творожный с сухофруктами в соке детям. А дрожжевой взрослым. Но сухой не хотелось бы. Спроси сына, сухой али нет?) Ты чего мучаешься? В прошлом году делала, было очень вкусно! А щас чего за страдания?))
ostorozno Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января 21 минуту назад, Екатерина Кириллова сказал: Ты чего мучаешься? В прошлом году делала, было очень вкусно! А щас чего за страдания?)) Мне интересно попробовать дрожжевой. Было. Теперь не знаю)) 1
Oliviya Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января 1 час назад, ostorozno сказал: Да ну тебя)) Мне же теперь разорватЦа между рецептами)) Хотелось творожный с сухофруктами в соке детям. А дрожжевой взрослым. Но сухой не хотелось бы. Спроси сына, сухой али нет?) Сказал "не знаю, просто вкусно")))) Света, ну посмотри на рецепт дрожжевого) там нечему быть именно сочным. Там мука, сахар, вода и сливочное масло, по сути. Яиц там нет, это не классическая сдоба. Ну и пока сама не попробуешь, не поймешь, ведь свой вкус только ты оценить сможешь. Если смотреть на творожные рецепты, то это фактически кекс. Да, он будет влажным и сочным) поэтому, если тебе ближе кексы, то делай творожный и не парься)
Oliviya Опубликовано 2 января Опубликовано 2 января 52 минуты назад, Золото мое сказал: Это по рецепту Елены Ландэ. Процесс был приятный, все поднималось и смешивалось. Возможно, нужно есть сразу, а не через 2 недели. А может, он такой плотный и должен быть, а я жирный кулич ждала Лена, так штоллен и не будет куличом) исторически, это праздничный хлеб бедняков)) да, он должен быть достаточно плотным и рассыпчатым) 2
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти