Хлебопечки

[КсюХ@ и Джессик@]

Добрый вечер.

Форумчане, у кого-нибудь есть хлебопечка?

какая марка?

и какие рецепты?

А то у нас Молюнекс и мы рецепты по выпечке хлеба потеряли

[Персонаж]

Худеете?

[Даша Шулеко]

У меня есть и я не умею в ней готовить. Невкусный получается, хуже покупного.

Постою тут, почитаю.

[КсюХ@ и Джессик@]

Худеете?

нет, у нас в хлебопечке очень вкусный получался.

а мы сейчас на сладостях.

куда тут худеть?

[Персонаж]

Сейчас стали продавать специальные смеси для хлебопечек - не пойдеть?

[КсюХ@ и Джессик@]

Сейчас стали продавать специальные смеси для хлебопечек - не пойдеть?

можно попробовать, но как то проще знать из чего состоит вся эта смесь.

[Natik]

У нас есть, муж на ДР выпросил :)

Главное соблюдать граммы, тогда все будет отлично. Лучше купить кухонные весы.

Мы делаем французский - очень вкусно! Не залеживается!

[КсюХ@ и Джессик@]

У нас есть, муж на ДР выпросил :)

Главное соблюдать граммы, тогда все будет отлично. Лучше купить кухонные весы.

Мы делаем французский - очень вкусно! Не залеживается!

а рецепт не напишете?

[Сахарок]

У нас тоже есть хлебопечка LG, по началу получался вкусный белый хлеб, а последнее время что-то не получается ...грешу на дрожи

Изменено 7 октября, 2011 пользователем Сахарок

[КсюХ@ и Джессик@]

У нас тоже есть хлебопечка LG, по началу получался вкусный белый хлеб, а последнее время что-то не получается ...грешу на дрожи

у нас несколько раз такое было.

дрожжи плохие пошли.

[Natik]

Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 400 г.

Соль 1 1/4 ч. л.

Сухое молоко 1 1/2 ст. л.

Сливочное масло 1 ст. л. (15 г.)

Вода 280 мл

А вот про программу могу сказать только про панасоник - меню 08 :)

[Даша Шулеко]

Спасибо, Natik!

Изменено 7 октября, 2011 пользователем Даша Шулеко

[dubrava]

Я давно готовлю в ней "на глазок", но это неправильно. Я тоже потеряла книжку с рецептами, но помню, какими кружками-ложками отмерять. Очень вкусно получается хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1:1. По вкусу как ржаная лепешка из магазина - чуть сладковатый, но не черный. ОООчень много интересных рецептов, с учетом разных моделей хлебопечек, есть на сайте ХЛЕБОПЕЧКА.РУ http://hlebopechka.ru/

[Наташа и Стив]

Panasonic SD 257 - отличная штука!

Я ем не так много хлеба, и одной буханки, испеченной в воскресенье, мне хватает на неделю. Пекла разные хлебы по рецептам из книжки к хлебопечке. Для точного контроля в граммах - купила точные электронные весы. Делаю все точно по рецептам - и получается изумительно! Причем - не полнеешь от хлеба ;)

Делала разные: с травами и сыром, с колбасой и сыром черный, с изюмом, с изюмом и цукатами, обыкновенный, молочный, с медом и орехами.

[КсюХ@ и Джессик@]

Panasonic SD 257 - отличная штука!

Я ем не так много хлеба, и одной буханки, испеченной в воскресенье, мне хватает на неделю. Пекла разные хлебы по рецептам из книжки к хлебопечке. Для точного контроля в граммах - купила точные электронные весы. Делаю все точно по рецептам - и получается изумительно! Причем - не полнеешь от хлеба ;)

Делала разные: с травами и сыром, с колбасой и сыром черный, с изюмом, с изюмом и цукатами, обыкновенный, молочный, с медом и орехами.

а рецептики в студию ?

Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 400 г.

Соль 1 1/4 ч. л.

Сухое молоко 1 1/2 ст. л.

Сливочное масло 1 ст. л. (15 г.)

Вода 280 мл

А вот про программу могу сказать только про панасоник - меню 08 :)

спасибо)

Я давно готовлю в ней "на глазок", но это неправильно. Я тоже потеряла книжку с рецептами, но помню, какими кружками-ложками отмерять. Очень вкусно получается хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1:1. По вкусу как ржаная лепешка из магазина - чуть сладковатый, но не черный. ОООчень много интересных рецептов, с учетом разных моделей хлебопечек, есть на сайте ХЛЕБОПЕЧКА.РУ http://hlebopechka.ru/

огромное спасибо, очень интересный сайтик

[Наташа и Стив]

спасибо)

Я, честно говоря, совершенно не уверена, что рецепты от этой печки подойдут для вашей печки. Может, и правда посмотреть всякие рецепты для своей модели на hlebopechka.ru? Там люди не только из книжки переписывают, но и сами экспериментируют и выкладывают, очень все заманчиво!

[КсюХ@ и Джессик@]

Я, честно говоря, совершенно не уверена, что рецепты от этой печки подойдут для вашей печки. Может, и правда посмотреть всякие рецепты для своей модели на hlebopechka.ru? Там люди не только из книжки переписывают, но и сами экспериментируют и выкладывают, очень все заманчиво!

надо попробовать.

[NATALYA и Найт]

Кенвуд.

Делаем молочный хлеб. Рецепт напишу позже

[Рамзес]

Мулинекс

хлеб вкусный,люблю поставить на время с вечера,чтобы с утра детям к завтраку был вкусный хлеб или кекс.

так же нравиться рецепт теста для пиццы,замешивает и поднимает хлебопечка,а выпекаю уже в духовке)

рецептики напишу после прогулки.

[NATALYA и Найт]

Молочный хлеб

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г

Мука - 500г

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Сливочное масло – 1,5 ст.л.

Молоко - 350 мл.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.

Изменено 7 октября, 2011 пользователем NATALYA и Найт

[Chocoladka]

У меня Панас последний (который сам изюм и прочую лабуду вмешивает). Люблю её безумно!!! Хлеб делаю редко т.к. можно потом в штаны не влезть Сметается моментально!!! Без глютена (режим отдельный в печке) пока не освоила Надо ингредиенты купить. Летом делала варенье в ней. Получилось ОЧЕНЬ вкусно( Юля Звезда морская подтверди). Делаю там всевозможное тесто. Куличи пеку (ну форма не круглая правда). Еще ее можно как МВ использоваться. Жарят в ней. Рецепты в книжке простые и вкусные, но я по сайрам лазию и что-то новое ищу. Смеси магазинные уже готовые для ХБ фуфло Я покупаю муку: пшеничную, кукурузную, гречневую etc. И всегда гостей можно удивить т.к. в гости, чтобы с пустыми руками не ходить пеку хлеб

А! Еще хлеб я храню в пакетах из МакДака (Ксюха, ты меня с ними уже почти год как прокатываешь ). Вот заезжаю и говорю, чтобы еще пакетик дали. В нем хлеб не черствеет и в тоже время влагой не покрывается. Рекомендую! Обычные бумажные дорогие, а эти for free.

Изменено 7 октября, 2011 пользователем Chocoladka

[Скари и Мисти]

У меня то же Панасоник.

Попробуйте найти инструкцию с рецептами к вашей модели хлебопечки на просторах инета.

Я так и поступила, когда у меня инструкцию соба скушала.

[Venc]

У меня знакомые и коллеги на работе чокнулись на этих хлебопечках. Сегодня даже главбухша (строгая дама) и та принесла попробовать хлеб с.. тыквой. Вкусно. Думаю, может самому обзавестись?

Пока послушаю, что скажете. Какую марку посоветуете, если учeсть, что у нас в семье пять ртов (соба в том числе, хоть хлеб не даём).

Изменено 7 октября, 2011 пользователем Venc

[КсюХ@ и Джессик@]

Мулинекс

хлеб вкусный,люблю поставить на время с вечера,чтобы с утра детям к завтраку был вкусный хлеб или кекс.

так же нравиться рецепт теста для пиццы,замешивает и поднимает хлебопечка,а выпекаю уже в духовке)

рецептики напишу после прогулки.

ждемс

Молочный хлеб

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г

Мука - 500г

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Сливочное масло – 1,5 ст.л.

Молоко - 350 мл.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.

ням-ням.

надо попробовать.

а на вкус какой?

У меня знакомые и коллеги на работе чокнулись на этих хлебопечках. Сегодня даже главбухша (строгая дама) и та принесла попробовать хлеб с.. тыквой. Вкусно. Думаю, может самому обзавестись?

Пока послушаю, что скажете. Какую марку посоветуете, если учeсть, что у нас в семье пять ртов (соба в том числе, хоть хлеб не даём).

проще помоему сходить в магазин электроники, чем у нас совета спрашивать

У меня Панас последний (который сам изюм и прочую лабуду вмешивает). Люблю её безумно!!! Хлеб делаю редко т.к. можно потом в штаны не влезть Сметается моментально!!! Без глютена (режим отдельный в печке) пока не освоила Надо ингредиенты купить. Летом делала варенье в ней. Получилось ОЧЕНЬ вкусно( Юля Звезда морская подтверди). Делаю там всевозможное тесто. Куличи пеку (ну форма не круглая правда). Еще ее можно как МВ использоваться. Жарят в ней. Рецепты в книжке простые и вкусные, но я по сайрам лазию и что-то новое ищу. Смеси магазинные уже готовые для ХБ фуфло Я покупаю муку: пшеничную, кукурузную, гречневую etc. И всегда гостей можно удивить т.к. в гости, чтобы с пустыми руками не ходить пеку хлеб

А! Еще хлеб я храню в пакетах из МакДака (Ксюха, ты меня с ними уже почти год как прокатываешь ). Вот заезжаю и говорю, чтобы еще пакетик дали. В нем хлеб не черствеет и в тоже время влагой не покрывается. Рекомендую! Обычные бумажные дорогие, а эти for free.

спасибо, намотаем на ус.

[NATALYA и Найт]

ням-ням.

надо попробовать.

а на вкус какой?

оч.вкусный, молоком пахнет, как сдобная, мягкая, ароматная булка!!!