Квартет чёрных жемчужин и Ко

[pozolota]

Обзавидовалась грибам. Мы немного не догостили в. Омске. Там сейчас повалили грибы. А в родной город в Казахстане приехала, собирались съездить,но все мои шофера накануне так рады были меня видеть,что отвезти нас в лес оказалось некому. Машины есть, желающих ехать завались, а водители болеют с похмелья 

А я специально даже права не стала брать, чтоб за руль не садится- на маршрутке туда заявилась. В общем, взяла готовыми. Собрала дань со всех родных и знакомых грибами- маринованными, жареными и солёными. Приличненько получилось по количеству

[Екатерина Кириллова]

7 часов назад, pozolota сказал:

Обзавидовалась грибам. Мы немного не догостили в. Омске. Там сейчас повалили грибы. А в родной город в Казахстане приехала, собирались съездить,но все мои шофера накануне так рады были меня видеть,что отвезти нас в лес оказалось некому. Машины есть, желающих ехать завались, а водители болеют с похмелья 

А я специально даже права не стала брать, чтоб за руль не садится- на маршрутке туда заявилась. В общем, взяла готовыми. Собрала дань со всех родных и знакомых грибами- маринованными, жареными и солёными. Приличненько получилось по количеству

Тоже неплохой улов))) 👍🏻 

Я собирать люблю, а вот все, что следует дальше, очень не люблю)) вчера чистила маслята и думала - нафига я таких мелких набрала?)))

[Oliviya]

1 час назад, Екатерина Кириллова сказал:

Тоже неплохой улов))) 👍🏻 

Я собирать люблю, а вот все, что следует дальше, очень не люблю)) вчера чистила маслята и думала - нафига я таких мелких набрала?)))

Чтобы есть потом и наслаждаться))) не знаю, как с маслятами, а опята самые вкусные - мелкие, которые как гвоздики)))

[Екатерина Кириллова]

24 минуты назад, Oliviya сказал:

Чтобы есть потом и наслаждаться))) не знаю, как с маслятами, а опята самые вкусные - мелкие, которые как гвоздики)))

Такие опята у меня мама мастер собирать и солить 👍🏻

[ostorozno]

Маслята вкусные любые!

А чистить да)) замумукаешься. У меня Серёга у подруги на даче, на участке, собирал их так, что сразу на сковородку бросали. А-аккуратный))

А я промывала) и фиг с ними ,с иголками и пр) сплюну! Потом. 

[ostorozno]

2 часа назад, Екатерина Кириллова сказал:

Тоже неплохой улов))) 👍🏻 

Я собирать люблю, а вот все, что следует дальше, очень не люблю)) вчера чистила маслята и думала - нафига я таких мелких набрала?)))

Папа мой.

Звонок из леса. В сезон. Дцатый день охоты...

-Вам грибы нужны?

-Нет!!!!!

-ну ладно, пойду на базар.

Сейчас вот, купив личичек по сходной цене и увидев цену в ВВ... да это бизнес!  Папка неплохо к пенсии подрабатывал. И удовольствие- любил собирать, быть в лесу. И людям радость. Цену не ломил. И себе на удочки и  прочее всегда было).

Изменено 13 августа пользователем ostorozno

[pozolota]

2 часа назад, Екатерина Кириллова сказал:

Тоже неплохой улов))) 👍🏻 

Ага. Я ж ещё упаковке возмущалась.

Идём мимо дома одноклассницы(доцент в универе). Звоним.

-Галюнь,ты живая?

-Нееееет! Я больше вино не пью!Никогда!

-Т.е. за грибами ты тоже никак?

-Неееет!

-Тогда что ты там вчера про готовые говорила?Неси вниз,мы рядом.

Выносит. И такие и сякие,и четыре пакета обжаренных и замороженных. Говорю,как я их повезу до Омска-то? Уж про Крым молчу...

-Я тебе сумку-холодильник дарю-на,не ори,башка болит!

До Омска всё отлично доехало. А в Омске я грибы на сковородке прогрела до кипения и залила кипящим маслом в банки. Так что и до Крыма добрались)))

[ostorozno]

6 минут назад, pozolota сказал:

Ага. Я ж ещё упаковке возмущалась.

Идём мимо дома одноклассницы(доцент в универе). Звоним.

-Галюнь,ты живая?

-Нееееет! Я больше вино не пью!Никогда!

-Т.е. за грибами ты тоже никак?

-Неееет!

-Тогда что ты там вчера про готовые говорила?Неси вниз,мы рядом.

Выносит. И такие и сякие,и четыре пакета обжаренных и замороженных. Говорю,как я их повезу до Омска-то? Уж про Крым молчу...

-Я тебе сумку-холодильник дарю-на,не ори,башка болит!

До Омска всё отлично доехало. А в Омске я грибы на сковородке прогрела до кипения и залила кипящим маслом в банки. Так что и до Крыма добрались)))

Во, точно! В масле тоже круто. Потом на сковородку и с картохой!

[Светлана 2101]

2 часа назад, Oliviya сказал:

Чтобы есть потом и наслаждаться))) не знаю, как с маслятами, а опята самые вкусные - мелкие, которые как гвоздики)))

По опятам такие мои наблюдения.

Самые ароматные это летние. Для жарки не гвоздики, а небольшие блюдечки, раскрывшиеся, только именно маленькие беленькие с внутренней стороны. Очень нежные в жарке.

Гвоздики в жарке не нравятся, жестковатые. А вот в маринации самое то.

Осенние опята менее ароматные и темные. Поэтому на жарку стараюсь молоденьких летних блюдечке набрать 

[Oliviya]

1 минуту назад, Светлана 2101 сказал:

По опятам такие мои наблюдения.

Самые ароматные это летние. Для жарки не гвоздики, а небольшие блюдечки, раскрывшиеся, только именно маленькие беленькие с внутренней стороны. Очень нежные в жарке.

Гвоздики в жарке не нравятся, жестковатые. А вот в маринации самое то.

Осенние опята менее ароматные и темные. Поэтому на жарку стараюсь молоденьких летних блюдечке набрать 

Мы грибы не мариновали, солили всегда)) вот эти, солёные, мелкие - просто бомба))) 

Но это всё в детстве было((( уже скоро 30 лет, как я таких грибов не ела, и больше уже точно не поем((

[Мандаринка]

12 часов назад, Oliviya сказал:

Так в бухтелке обсуждали))) Самогон прямым текстом мне сказал, что я абсолютно бесполезный элемент в этой жизни, так как мне никто кабачков не дарит) сижу теперь, с самооценкой ниже плинтуса, слёзы сарафаном утираю))))

Пропустила значит. Перед отпуском на работе традиционно ж... была

[Gerda&Маняша]

В 13.08.2024 в 07:23, Екатерина Кириллова сказал:

Тоже неплохой улов))) 👍🏻 

Я собирать люблю, а вот все, что следует дальше, очень не люблю)) вчера чистила маслята и думала - нафига я таких мелких набрала?)))

  Кать,а я и сам сбор и все ,что дальше не люблю, травма детства😀 Мой дед работал в Генштабе на Арбатской ,и ,в те далекие времена ,не только самые крутые распродажи были для военных,но даже всегда для них организовывали автобусные вылазки в самые грибные места! И вот вспоминаю ,как страшный сон, как мы в 4 утра уже сидели в автобусе и куда- то пилили в далекие леса,а потом целый день бродили там с корзинами и мешками,пока не заканчивались и корзины и руки. Но самое прекрасное начиналось ,когда мы с этим добром возвращались домой. Наполнялась ванна водой и туда замачивалась вся эта лесная добыча,а мы садились на кухне и наверное сутки все это чистили. Потом начинались банки😂 В общем эти чудесные поездки навсегда отбили у меня охоту к собирательству😄 Обожаю жареные лисички, маринованные опята,но грибы я теперь собираю только в магазине или на рынке ,и бывает, перепадают мне баночки от двух моих подружек - фанаток их сбора в естественной среде.  А корзинка с грибами у тебя красивая,так и просится на натюрморт)

[Екатерина Кириллова]

В 14.08.2024 в 11:32, Gerda&Маняша сказал:

  Кать,а я и сам сбор и все ,что дальше не люблю, травма детства😀 Мой дед работал в Генштабе на Арбатской ,и ,в те далекие времена ,не только самые крутые распродажи были для военных,но даже всегда для них организовывали автобусные вылазки в самые грибные места! И вот вспоминаю ,как страшный сон, как мы в 4 утра уже сидели в автобусе и куда- то пилили в далекие леса,а потом целый день бродили там с корзинами и мешками,пока не заканчивались и корзины и руки. Но самое прекрасное начиналось ,когда мы с этим добром возвращались домой. Наполнялась ванна водой и туда замачивалась вся эта лесная добыча,а мы садились на кухне и наверное сутки все это чистили. Потом начинались банки😂 В общем эти чудесные поездки навсегда отбили у меня охоту к собирательству😄 Обожаю жареные лисички, маринованные опята,но грибы я теперь собираю только в магазине или на рынке ,и бывает, перепадают мне баночки от двух моих подружек - фанаток их сбора в естественной среде.  А корзинка с грибами у тебя красивая,так и просится на натюрморт)

А я люблю за грибами ходить ☺️ как бы далеко и надолго меня ни таскали за ними в детстве)) и заблудились мы с мамой один раз… и чистили потом их полночи, и ягоды, собранные параллельно, перебирали… Люблю лес, ни с чем не сравнимое удовольствие ☺️

[Екатерина Кириллова]

Отлучилась на несколько часов 🙈 бабуська, которой диагностировали еще и артроз челюсти, развлекается по полной 🙈

[Gerda&Маняша]

22 минуты назад, Екатерина Кириллова сказал:

А я люблю за грибами ходить ☺️ как бы далеко и надолго меня ни таскали за ними в детстве)) и заблудились мы с мамой один раз… и чистили потом их полночи, и ягоды, собранные параллельно, перебирали… Люблю лес, ни с чем не сравнимое удовольствие ☺️

   А я в нашей полосе  больше  люблю полевое приволье , чтоб небо до горизонта и простор глазу ,ветер в лицо и дорога по  холмам. Ну, и кромка леса где то там вдалеке))

[ostorozno]

Ну шо, с пятым месяцем вас, Марта и её семья)

[Екатерина Кириллова]

43 минуты назад, ostorozno сказал:

Ну шо, с пятым месяцем вас, Марта и её семья)

Спасиб-спасиб! 🥰

Марта взрослеет. Ирма стареет. Вчера увязалась за мужиком с французом - мол, иду себе и иду… какая разница, за кем?)) так и не очнулась, пока мы ее не догнали)) и лицо такое - а что? разве что-то не так?!)))

[Екатерина Кириллова]

50 минут назад, ostorozno сказал:

Ну шо, с пятым месяцем вас, Марта и её семья)

Папа цветочек подарил ☺️

Изменено 20 августа пользователем Екатерина Кириллова

[Екатерина Кириллова]

Давно красоток моих не было в эфире)) 

 

[Stasya & Vishnya]

17 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

Папа цветочек подарил ☺️

С пятым месяцем Мартульку Красотульку!🎈 Ттт на вас!!

[Stasya & Vishnya]

6 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

Давно красоток моих не было в эфире)) 

 

Супер трио!   Мам.., а сушки и деревня будут?))

[ostorozno]

7 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

Давно красоток моих не было в эфире)) 

 

Жемчужины

Как есть 

Все, как на подбор!!

[ostorozno]

Истра не бунтует? Не требует открыть подпол?)))

[Екатерина Кириллова]

2 минуты назад, Stasya & Vishnya сказал:

Супер трио!   Мам.., а сушки и деревня будут?))

Спасибо, Лена! Будут-будут  сушек нам добрая тетя Оля подогнала хороший запас 👍🏻 и деревня будет уже совсем скоро))

[Екатерина Кириллова]

5 минут назад, ostorozno сказал:

Истра не бунтует? Не требует открыть подпол?)))

Отсыпается и отъедается)) ночью съедает все, что я ей оставляю)) ну и днём пару заходов делает))