Для тех, у кого нет времени готовить, а вкусно покушать хотца)))

[Ната&Чана]

Креветочная рыба?! О_о

Или я не так поняла?

Все правильно) По другому ее еще Конгрио называют

Очень вкусная, без костей, только хребет. Я ее маленькому сыну начала давать как только рыбу стало можно кушать. Жо этого дочку кормила подобной ледяной, но уж больно она сейчас дорогая.

[_Sakura_]

Все правильно) По другому ее еще Конгрио называют

Очень вкусная, без костей, только хребет. Я ее маленькому сыну начала давать как только рыбу стало можно кушать. Жо этого дочку кормила подобной ледяной, но уж больно она сейчас дорогая.

Спасибо, поищу)

А она под санкции не попадает?)))

[Ната&Чана]

Чет я как то об этом не задумывалась))))

[Lequel]

А как эту рыбку готовить не подскажете?

Я рыбу совсем не умею готовить, у меня на нее аллергия поэтому и не готовлю и не ем.

А родителей угостить хочется.

Ее надо как то потрошить или разделывать? Или прям купил, помыл и жарь?

Простите за такой вопрос

[Ната&Чана]

У нее нет чешуи и продают уже потрошенную. Я точно в другом виде ее не видела. Разморозил, помыл, пожарил)

[Lequel]

Класс!!! Спасибо!

А на вкус.. Ну вот она как белая рыба? У которой белое мясо? Или как жирная где такое желтоватое? Или как тунец-красный?

Понимаю что изъясняюсь как дебил, но по сути этот продукт для меня очень поверхностный. Я знаю только примерный вкус, первые 10 секунд до приступа))

[_Sakura_]

Свет, а ты именно эту креветочную рыбу хочешь приготовить?

Я периодически стейки из красной рыбы жарю, очень легко и просто, никаких заморочек, и вкусно)))

[Ната&Чана]

Рыбка с белым мясом, по мне не жирная. Я сама рыбу не люблю, но эта для меня самый шик. Мне сосед приносит то леща с рыбалки, то щуку....костей.....и вкус мяса не тот...

[Lequel]

Жень, эту ага, потому что стейки у меня они из всего ели, а про эту как то не слышала от них)

Ната, спасибо!!

Изменено 28 августа, 2014 пользователем Lequel

[Марина и Айрон]

Мне креветочная рыба тоже очень нра, только я в последнее время про нее забыла. Надо будет купить пожарить :nyam:

Изменено 28 августа, 2014 пользователем Марина и Айрон

[Персонаж]

А где ее продают?

А то мои только телапию едят :thumbdown:

[SVOR]

В АШАНе, мороженая

Изменено 6 сентября, 2014 пользователем SVOR

[Ната&Чана]

Ну в любом рыбном я ее вижу. Просто название ее может быть Конгрио.

[Лена Уля Ася Мона]

У меня есть два рецепта из серии "быстро и вкусно".

1. Сырный суп с красной рыбой.

Сделать зажарку из моркови из лука. В кастрюле вскипятить воду, кинуть туда натертый/мелко порезанный плавленый сыр (я кладу 6 ломтиков, но можно и больше, и меньше) и порезанную кубиками картофелину. Когда картофель отварится до полуготовности, добавить зажарку и порезанное филе красной рыбы, соль и перец по вкусу. Варить после этого еще миинут 7 где-то.

Самое долгое тут - нарезка овощей и рыбы (особенно если с филе еще шкуру снимать надо), самый дорогой ингредиент - рыба))

Такой же суп очень вкусный получается из морепродуктов. Также положить (лучше натертые на терке) плавленные сырки, потом обжаренные на растительном масле лук и морковь, добавить картошку и какой-нибудь морской коктейль. Иногда я извращаюсь, и кладу сама рыбу, кальмары, нарезанные кольцами, креветки и т.д. Но, если речь о скорости и простоте, то именно готовые замороженные продукты. Потом обязательно много зелени - кто какую любит. Просто и вкусно.