Квартет чёрных жемчужин и Ко

[Marina-Patrik]

2 часа назад, Екатерина Кириллова сказал:

Давно забытое ощущение тяжелой корзинки в руке ☺️

Ах какая красота! А будет еще и вкуснота! 👍

[Екатерина Кириллова]

38 минут назад, Marina-Patrik сказал:

Ах какая красота! А будет еще и вкуснота! 👍

Че то я так давно грибов не собирала, что растерялась, что с ними делать)) Ну лисички пожарю, съем сегодня) Завтра домой собираюсь ехать. Остальное что ли в отваренном виде домой отвезти? 🤔

[Stasya & Vishnya]

8 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

Че то я так давно грибов не собирала, что растерялась, что с ними делать)) Ну лисички пожарю, съем сегодня) Завтра домой собираюсь ехать. Остальное что ли в отваренном виде домой отвезти? 🤔

Ммм, красота то какая!)) отварные можно и заморозить

[Marina-Patrik]

24 минуты назад, Екатерина Кириллова сказал:

Остальное что ли в отваренном виде домой отвезти?

Можно так, а можно замариновать на зиму.

[Екатерина Кириллова]

1 минуту назад, Marina-Patrik сказал:

Можно так, а можно замариновать на зиму.

То есть я везу домой отваренные грибы и дома их мариную? 

[Marina-Patrik]

14 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

То есть я везу домой отваренные грибы и дома их мариную? 

Ну, можно и так. А если есть специи и уксус, то можно и готовые домой отвезти.

[Екатерина Кириллова]

6 минут назад, Marina-Patrik сказал:

Ну, можно и так. А если есть специи и уксус, то можно и готовые домой отвезти.

Это я уже сегодня не успею…

[Торина]

49 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

Завтра домой собираюсь ехать. Остальное что ли в отваренном виде домой отвезти? 🤔

Кать, я мою, режу и в кипяток минуты на три, чтобы объём уменьшить, потом в дуршлаг и в морозилку. Получаются практически свежие и места немного занимают. Когда надо - достал и готовь, что хочешь - супчик, пиццу, пожарить)

[Oliviya]

О, Катя в Москву возвращается)))

[Людмила и Луна]

8 минут назад, Торина сказал:

Кать, я мою, режу и в кипяток минуты на три, чтобы объём уменьшить, потом в дуршлаг и в морозилку. Получаются практически свежие и места немного занимают. Когда надо - достал и готовь, что хочешь - супчик, пиццу, пожарить)

Так же делаю, удобно, быстро и вкусно

[Екатерина Кириллова]

9 минут назад, Oliviya сказал:

О, Катя в Москву возвращается)))

Ненадолго 😉

[ostorozno]

Я за заморозку)

Потом можно вывезти домой, как похолодает.

Ну, или сожрать)

[ostorozno]

1 час назад, Торина сказал:

Кать, я мою, режу и в кипяток минуты на три, чтобы объём уменьшить, потом в дуршлаг и в морозилку. Получаются практически свежие и места немного занимают. Когда надо - достал и готовь, что хочешь - супчик, пиццу, пожарить)

Воть. Я так же.

Если есть что)

Лисички морозила не отваривая. А благородные и много опят если, то так. Сушить белые самое вкусное(я люблю суп из сушеных именно) , но это долго.

Как то подвешивал папка на ниточке, как воблу. Сушил и так тоже. 

[ostorozno]

1 час назад, Екатерина Кириллова сказал:

Ненадолго 😉

Так-так.

Эх. А у нас пост... блин.  точнее, фиг вам , а не блин. 

[Мандаринка]

1 час назад, Екатерина Кириллова сказал:

То есть я везу домой отваренные грибы и дома их мариную? 

Я отваренные морожу, а потом зимой мариную. 3 часа и можно есть)

[Екатерина Кириллова]

3 минуты назад, Мандаринка сказал:

Я отваренные морожу, а потом зимой мариную. 3 часа и можно есть)

Это интересно) а как маринуете?)

[Мандаринка]

17 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

Это интересно) а как маринуете?)

Если не большое количество, то литр воды, соль , сахар, уксус - по вкусу, чеснок, черный и душистый перец, гвоздика, лаврушка. Закипело, всыпаю грибы (можно не размораживая), закипает, минут 10 кипит и потом часа 2-3 в нем держу. Если большой объем и не съели, то с маринадом в банку перекладываю и в холодильник

[Екатерина Кириллова]

5 минут назад, Мандаринка сказал:

Если не большое количество, то литр воды, соль , сахар, уксус - по вкусу, чеснок, черный и душистый перец, гвоздика, лаврушка. Закипело, всыпаю грибы (можно не размораживая), закипает, минут 10 кипит и потом часа 2-3 в нем держу. Если большой объем и не съели, то с маринадом в банку перекладываю и в холодильник

Так просто) 👍🏻 Спасибо! 

[ostorozno]

Кать, но это, на одни грибы то не переходи)

Авось, стадо все таки вернётся. 

[Екатерина Кириллова]

5 минут назад, ostorozno сказал:

Кать, но это, на одни грибы то не переходи)

Авось, стадо все таки вернётся. 

Я очень надеюсь, что оно вернётся)) у собак уже не просто рыбный день, а рыбная неделя))) не считая яблок и кабачков)) 

[Oliviya]

10 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

Я очень надеюсь, что оно вернётся)) у собак уже не просто рыбный день, а рыбная неделя))) не считая яблок и кабачков)) 

Постятся, короче)))

[Екатерина Кириллова]

4 минуты назад, Oliviya сказал:

Постятся, короче)))

Оля, тебе кабачков привезти?))

[Oliviya]

13 минут назад, Екатерина Кириллова сказал:

Оля, тебе кабачков привезти?))

Катя, ну кто ж отказывается от того, чтобы почувствовать себя нужным!))))

[Мандаринка]

14 минут назад, Oliviya сказал:

Катя, ну кто ж отказывается от того, чтобы почувствовать себя нужным!))))

Блин, ну и чего ты молчала раньше? 3 недели искала, кому впарить, сегодня переработали только.

[Oliviya]

24 минуты назад, Мандаринка сказал:

Блин, ну и чего ты молчала раньше? 3 недели искала, кому впарить, сегодня переработали только.

Так в бухтелке обсуждали))) Самогон прямым текстом мне сказал, что я абсолютно бесполезный элемент в этой жизни, так как мне никто кабачков не дарит) сижу теперь, с самооценкой ниже плинтуса, слёзы сарафаном утираю))))

Изменено 12 августа пользователем Oliviya