И на Севере жизнь есть!

[Катя и Макс]

В 17.08.2019 в 11:33, НиКа@Элли сказал:

Вчера приехали, -15

-15???  МИНУС 15???? 

 

Голубику в магазине как-то недавно купила - совершенно безвкусная :(  Пришлось добавить к ней вишню, ежевику и малину и варенье сварить :))  

 

[Елена и @@@]

7 часов назад, Катя и Макс сказал:

-15???  МИНУС 15???? 

 Оль, зачем народ пугаешь? 

Не минус 15, а 15. то было тире. Они конечно крайний север, но не до такой степени. До северного полюса далековато.

[НиКа@Элли]

Держите)
Час работы. Но я собираю только белые, подберезовики и грузди.
Больше ничего. Обрабатывает и все делает с грибами, в том числе ест.
Я не ем- аллергия))
Кстати, вот муж с маринованием грибов освоился - второй год делает, а вот нынче грузди не смог посолить - запенились. Я ему ещё принесла, будет другой вид посола делать )




Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[НиКа@Элли]

-15???  МИНУС 15???? 
 
Голубику в магазине как-то недавно купила - совершенно безвкусная :(  Пришлось добавить к ней вишню, ежевику и малину и варенье сварить :))  
 

Голубика разная. У нас только 3 сорта знаю. Причём 2 - кисловатые, а 1 - сладкий.
Но голубика это ягода для варенья и соусов, типа брусничного, просто для еды она все же в своей массе кисловата

И да, просто 15 градусов)))



Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Звезда Севера]

Вот это богатство грибов-ягодок! Круто!

[Дони]

2 часа назад, НиКа@Элли сказал:

И да, просто 15 градусов)))



Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Я тоже когда прочитала про минус 15-офигела)))

[Oliviya]

у тебя голубика, смотрю, овальная такая) а у нас продается круглая и как бы приплюснутая) ну это садовая, наверняка.

[pozolota]

4 часа назад, НиКа@Элли сказал:

Держите)
Час работы. Но я собираю только белые, подберезовики и грузди.
Больше ничего. Обрабатывает и все делает с грибами, в том числе ест.
Я не ем- аллергия))
Кстати, вот муж с маринованием грибов освоился - второй год делает, а вот нынче грузди не смог посолить - запенились. Я ему ещё принесла, будет другой вид посола делать )




Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Оль,я грузди отвариваю минут 30. Потом даю остыть в этой воде,только крышку открыть,иначе задОхнуться. И потом вылавливаю из воды, тромбую в трёхлитровые банки,пересыпая солью (на низ укроп/листья хрена). На трёхлитровую банку три столовые ложки соли. Банки без крышки сначала ставлю в чашку,чтоб рассол сбегал. Потом под капроновую крышку и в холодильник. Рассол сначала может сверху аж бежать,а потом уходит и верхушка у банки сухая-я тогда кипячёной водой доливаю до горлышка,что не заплесневели.

[Страйк]

Я тут на форуме скоро освою , таки, примудрости грибоделания, а не только грибоедения!

[НиКа@Элли]

Ну вот как их не собирать?


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

 

Изменено 24 августа, 2019 пользователем НиКа@Элли

[Виталий Нурк]

В 23.08.2019 в 08:00, НиКа@Элли сказал:

Голубика разная. У нас только 3 сорта знаю. Причём 2 - кисловатые, а 1 - сладкий.
Но голубика это ягода для варенья и соусов, типа брусничного, просто для еды она все же в своей массе кисловата

И да, просто 15 градусов)))



Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Супер.

[pozolota]

2 часа назад, НиКа@Элли сказал:

Ну вот как их не собирать?


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

 

Оля,это подосиновики))) Красноголовики. Бывают ещё подосиновики белые,они  в Красную книгу занесены даже. Но и у тех и у других синеет ножка на срезе.

Изменено 24 августа, 2019 пользователем pozolota

[pozolota]

Но от таких подосиновиков и я бы не отказалась.

Я помню ещё в юности выпал такой грибной год,что у подберёзовиков,подосиновиков и обабков собирали только шляпки-ножки не брали. Такая прорва грибов была,что и без ножек полные вёдра набирали.

[НиКа@Элли]

Оля,это подосиновики))) Красноголовики. Бывают ещё подосиновики белые,они  в Красную книгу занесены даже. Но и у тех и у других синеет ножка на срезе.

Света) это они в Средней полосе подосиновики) у нас подберезовики- осин нет у нас просто))))
Шучу)))
Знаю, но это их местное название, на автоматике и написала))



Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Катя и Макс]

8 часов назад, НиКа@Элли сказал:

Ну вот как их не собирать?

Да-да :) Вот так идешь в лес с мыслью брать только белые.  И тут попадаются такие подосиновички.  Ну как не взять :)  В итоге - опять корзина подосиновиков :)))

[pozolota]

8 часов назад, Катя и Макс сказал:

Да-да :) Вот так идешь в лес с мыслью брать только белые.  И тут попадаются такие подосиновички.  Ну как не взять :)  В итоге - опять корзина подосиновиков :)))

Я если чо,веду список тех,кто грибы заготавливает

[Катя и Макс]

13 часов назад, pozolota сказал:

Я если чо,веду список тех,кто грибы заготавливает

Я пока только морозить умею :)))

[НиКа@Элли]

Я пока только морозить умею :)))

Катя! Я вчера досмотрела Чернобыль! С 5-й!!! Попытки
Мне понравилось)))


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[НиКа@Элли]

Я не потерялась, просто хватает сил на инстаграм и бруснику)))

Уже собрано по 6 литров голубики и черники, 34 литра брусники. Вот сегодня дождь я и дома))))

Кстати, за 1 час я набираю 5 литров ,а потом за 30 минут еще 2 литра добираю - тяжело ходить с полным ведром ,спина отваливается. Поэтому пока снижаю темпы, собираю за один раз не так много.

Но я еще планирую за брусникой сбегать))) литров 10 набрать. Бабушке зимой передам.

Грибов намариновали 5 литров и литр груздей получился, заморозили 3 литра уже вареных и 3 литра невареных (мужу надоело обрабатывать ) Еще подружке насобирала 3 литра красноголовиков. Грибов нынче море - собирай не хочу! Люди багажниками вывозят

________

Сегодня закончили у Эльки курс препаратов для мочеполовой системы. В течение 10 дней  нужно сдать анализы биохимию и мочу, посмотреть, ушел ли песок и воспаление.

____________

Ника за период походов в лес 2 раза порезала лапу. Один раз я заметила и Ника ходила в башмаке, а второй раз я заметила ,когда уже порез на лапе зарос  Правда, она не хромала ,не вылизывала лапу и крови не было - ковролине и кафель светлый, сразу бы заметили.

Да, чуть не забыла))) Никуша поняла кайф валяния в человечьем г... запах еще тот, а уж мыть!!!! Одела перчатки ,потому что, честно слово ,побрезговала.

[НиКа@Элли]

немного фото еще с деревни)

и долго мне еще тут сидеть?

Да мне уже тут нравится!

О! ондатра поплыла

Можно прыгнуть в воду за ней?

А чЕ ты тут делаешь?

когда снимаешь снизу - совсем по другому выходит

не Элли ,а мордоворот какой-то)

хотя такая приличная девушка))) иногда 

вот еще одна приличная)))

крокодайл

Николяка

наконец-то солнышко чуть-чуть появилось

Эх, лето...

 

 

[НиКа@Элли]

вот еще, художества

Это все фото при естественном освещении, просто снято в "гуще событий" ,и последнее фото чуть убран цвет

[ostorozno]

Очень красиво! Можно ваши фото брать и рисовать. Каждая травинка, оттенки...

Девки, само собой)))

Крокодил 

Не болейте!

[НиКа@Элли]

7 минут назад, ostorozno сказал:

Очень красиво! Можно ваши фото брать и рисовать. Каждая травинка, оттенки...

Девки, само собой)))

Крокодил 

Не болейте!

Спасибо Света! Чего вдруг на ВЫ? я аж обалдела)))

Подожди, я  еще кучу паутин нафоткала в росе))) даже самой нравится, но времени обработать нет пока(

[ostorozno]

53 минуты назад, НиКа@Элли сказал:

Спасибо Света! Чего вдруг на ВЫ? я аж обалдела)))

Подожди, я  еще кучу паутин нафоткала в росе))) даже самой нравится, но времени обработать нет пока(

Иногда люблю шокировать))) в тонусе)))

Можно прочитать как "ваши с девками" фото!

Даешь паутину!

[Звезда Севера]

Замечательные фото! Сижу любуюсь:)))